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8月雑記

8月も私の日記を見ていただきありがとうございます。緊急事態宣言中なので最小限の外食となりました。。日記に載せていないお店を忘備録として記載させていただきます。

南船場にあるHONMACHIトンテキ本店のトンテキはボリューム満点。以外に女性客が多いのにびっくり。。温泉卵をつけると味に深みが出てマイルドな味わいとなる。。ご飯も進むタレも秀逸。タンパク質補給にぴったり。。

あちこちで店舗展開している天丼屋で晩御飯。。海老が4匹のスペシャルバージョンを注文したけど肝心のエビが美味しくないのと野菜天ぷらも冷凍素材を使用。。ノンアルコールビールの不味さも手伝って残念なり。。

夏になると食べたくなる北新地の蕎麦処ときの冷やしカレー蕎麦1600円。ありがちな出汁の効いたぼんやりしたものでなくスパイス感もあってかなり美味しい。ランチタイムについてくる巻き寿司も秀逸。価格は高いけどそれなりの価値あり。

地方から友人が訪ねてきたので難波にあるヘビーユースする居酒屋の竜田屋でアルコールなしの会食。アスパラのボイル660円 鱧の湯引き968円 バイ貝の旨煮660円 大海老フライの卵とじ980円など。。どれもいい味付けで会話もよく弾む・・・

天王寺のキューズモール北側にある双葉の鰻重3800円も安定の美味しさ。職人さんが注文ごとに生の鰻を串打ちして焼き上げるのがライブで見ることができる。。表面がカリッとしていて中はふんわり。。関西焼きの見本のような仕上がり。。。タレの美味しさも私好み。。

生野区を中心に展開する冷麺館の冷麺は暑気払いにぴったり。。冷麺についているスイカが大好き。食べる前に店員さんが麺をハサミで切ってくれる。。。シコシコの食感と酢を入れて味変していただく麺も大好き。

力餅食堂玉出西店のカレーうどん肉多め920円。。出汁もしっかり効いて安定の美味しさなり。

中加賀屋のニューとん助のヘレビフカツ1800円にエビフライのトッピング500円。エビフライはタルタルソースよりもドミグラスソースで食べる方が好き。。昼間のみの営業なので開店と同時に並ぶのがオススメ。

裏なんばを夕方に散策。緊急事態宣言中なのでほとんどの店は休業。人通りもほとんどなし。その中で最近開業したマッコイという焼売専門店が営業していたので入店。店内は超満席。。予想通り酒の提供をされていた・・・・だいぶ迷ったけどノンアルビールと焼売を注文してさっさと退散。真面目に営業自粛している店を横目で見ながら家に帰る。。

9月もよろしくお願いいたします。。


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7月 雑記

7月25日福岡県にてベストボディコンテストがあり、その出場のため3ヶ月間糖質制限を含むダイエットを続けておりましたために外食機会も少なくなり、特に7月は掲載記事が少なくなってしまいました。。8月からは改めて食べまくる予定です。。

7月の日記掲載店以外のお店を忘備録として記します。

あべの筋の播磨町交差点南50mにある地元では超有名なカフェの「森森舎」。スリランカ風のカレーが売りなんだけ夏場は自家製シロップと自家製の器にこだわったかき氷でいつも満席。今回は「もも」950円を所望。。真鍮製のスプーンも手作り。。。濃縮された桃の蜜がかなり美味しい。

メニューはこのほかにも いちご950円 スイカ850円 甘夏850円 河内晩柑850円 生はちみつレモン900円 キウイ850円 ミックスジュース850円 ゆず900円 パッションフルーツ950円 ミックスベリー850円 グレープフルーツ900円 ゴーヤ650円 チョコレート1100円 ホワイトチョコレート1000円。。

あべのハルカス12階のレストランフロアにある「千里しゃぶちん」。界隈にある一人しゃぶしゃぶの中では1番のお気に入り。野菜にこだわりがあって、この日は新鮮なとうもろこし、水茄子。西表島産のぬめりのある大きなカボチャのような葉っぱ、金時草など・・

豚肉の盛り合わせは白金豚のバラ、ヤンバル島豚の肩ロース、富士金華豚ロース。。窓からの眺望もよく美味しくいただきました。

西中島南方駅前の「一八番」のたこ焼きは天かすが大量に入っていてパリパリの食感。この時期ビールのお供にぴったり。。。

客員教授をしている南港の相愛大学の学食の日替わり定食500円は鯖の塩焼きと高野豆腐の玉じめ。。身体に良さそうな健康メニュー。

福島にある「まき埜」の冷やしすだち蕎麦1300円は夏になると食べたくなる。。最近はよく見るすだち蕎麦だけどこちらの店がパイオニア。。

蕎麦は繋ぎなしの10割・・・安定の美味しさなり。

天王寺ミオの中2階にある「スタンドチュウハイ35」というお店で一休み。。35の数字は使用する宝酎ハイのアルコール度数とのこと

この日は「沖縄塩レモンサワー400円」と柔らかく炊いた大根を衣をつけて揚げた「いくら大根490円」をいただく。。

焼肉萬野ホルモン舗三休橋店」は普段通っているジムの一階にあって帰りにタンパク質補給のためよく立ち寄る。この日は新商品のUSのヘレ肉サイコロステーキ200gで2200円をポン酢でいただく。柔らかいけど少し焼きすぎなのが残念。。

週末の休みは登山を常としており、過日に六甲山にて当社の仕出し弁当部門(懐石料理徳)が製造販売している「花月」2700円を持参して昼食にいただく。泉州産の活タコを使用したタコ飯、鯛の笹寿司、出し巻き卵、鰆の西京漬、イカの雲丹焼き、穴子の八幡巻、車海老の艶煮、鴨ロース煮、蓮根田舎煮、はりはりこうこ、蛸のうま煮、粟麩、赤コンニャク、但馬牛の柔らか煮など・・・美味しくいただきました。。

8月もよろしくお願いいたします。。。


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6月雑記

6月中旬に緊急事態宣言が解除されましたが飲食店は時短要請が続き私も引き続き外食回数が少し少なくなりました。その中で日記記載店以外の食事を忘備録として残しておきます。。

40年以上通っているあべのキューズモール北端にあるあべのヴィア一階の一人焼肉のかどや。天王寺での加圧トレーニングの帰りに訪問。夜でも一人客用の定食がいろいろあってありがたい。最近はロース肉2人前(1人前1800円)だけを所望することが多い。脂もきつくなくて濃厚な味噌ダレと相まってあっという間に完食。最近全てのメニュー値上げされました。

肉ラーメンで有名な丸源でランチ。最近は低糖質の麺も開発されていてダイエット中なのでとてもありがたい。

CoCo壱のカレーもご飯をカリフラワーに変更してもらう。トッピングのイカフライを頼んだのが後悔。

私どもが経営する奈良県橿原の大和八木駅の前にある奈良食堂。最近は契約農家さんも増えて年中地元の美味しい野菜を提供。ランチタイムのサラダビュッフェが大人気。ディナーメニューの地元肉の炭火焼き食べ比べやいろいろな季節メニューもおすすめ。テラス席もあっていい時間を過ごせます。

海老フライが生来大好物で最近一番美味しいと思っている北加賀屋駅徒歩7分の洋食店ニューとん助の海老フライ(大)1400円。大きなエビをカリッと揚げて名物のニンニクがしっかり入ったドミグラスソースがたっぷり掛かる。これとビールの取り合わせは史上最強。。ランチタイムのみの営業です。

私どもの生業の仕出し料理部門「懐石料理徳」の折詰弁当。季節替わりの折詰弁当「花月税込2700円」。季節の炊き込みご飯(夏は泉州産の蛸ご飯)や笹寿司を始め、旬の食材を使った食材をぎっしり詰め合わせています。大阪市内は5000円から自社便で配達しています。

天王寺のあべのviaにある老舗大衆中華料理店のアベノ珉珉も定期的によく一人で訪問する。一口大の鶏の唐揚げを肉厚の丸い四川唐辛子と一緒にいためる「辣子鶏」は花山椒や葱の香りも良くて冷たいビールと相性抜群。レギュラーサイズ900円。(写真はハーフサイズ550円)。

ワインと焼き鳥を楽しむ「kasi-wa」長堀店のランチタイムの親子丼 卵はトロトロ。山椒をかけていただくと味が締まって美味しい。

住吉大社北側にある江戸前の老舗鰻料理店の川勝。。ふんわりと焼き上げた鰻を乗せた丼は1900円のもの。あっさりしているのであっという間に完食。

7月もよろしくお願いいたします。

 


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