大正

ラブワイン 大正店

天満と天王寺で展開しているラブワインが大正駅北側徒歩3分の場所で7月1日に新規開店。大正通沿いのビルの2階と3階を使った空中店舗。

今回は炭火焼を主力にした業態。週替わりで色々な国の高級ワインがお手軽な価格(ボトルワインは定価のプラス1000円)でいただくことができる。

店主の今岡オーナーもこの日は厨房に入って料理指導。

野菜の炭火焼盛り合わせ880円。玉蜀黍と椎茸、アスパラ、一寸豆の4種盛り。

これをアリゴ580円というチーズとマッシュポテトを合わせて練り上げたものに付けていただく。チーズフォンデュのような感じだけどもっとずっしりお腹にたまる感じ。

鯛の形のパイ生地の中に鯛の身を入れて焼き上げた「リアルたいやきくん980円」はオリジナルメニュー。生クリームを使ったブールブランソースで供される。

南アフリカのアタラクシアシャルドネは骨格のしっかりしたボディで樽の効いた力強い味わい。

鴨の三銃士は鴨胸肉炭焼き・鴨コンソメ・鴨オイルを使ったもの。
見た目通りの旨さでコンソメスープは秀逸。

大阪市大正区三軒家東1-4-13
焼き鳥居酒屋遊ビル2階
営業時間=8:00〜24:00
月曜定休


カテゴリー 大正, バル |

クラスノ

大正駅北側徒歩3分にある界隈では最も有名な老舗居酒屋。
16時からやっていていつも常連客でいっぱい。創業71年でクラスノの店名は創業者の豊一さんが拘留されていたソ連の町の名前。

昔から突き出しはグリンピースの卵とじが出てくる。とてもチープな味わいだけどどおってことはない。完全家族経営で今は4代目も店を手伝っている。

昔はこちらのおじいさんが焼かれていた出汁がたっぷりの大きな出汁巻き300円。
甘さを抑えたやさしい味わいでタレ串と一緒に食べるあっさりして箸休めになる。

名物のくわ焼きは最初にすき焼きのような甘辛の牛肉のタレ焼き2本350円から。大きなロールイカを使用したイカ塩焼き200円。レンコンにカレー味のミンチを詰めて焼いたものは250円。海老のタレ焼きは500円。以前よりは少し値上げした感あり。

サクッと食べて飲んで店を出る。

ジムの帰りに南船場にできたファンキーなバナナジュースの専門店。

濃厚でねっとりしたバナナジュースが600円。。。ものの値段ってわからないね・・・・

大阪市大正区三軒家東1-3-11
定休日:土曜日・日曜日・祝日
営業時間:16:00~22:00

 


カテゴリー 大正, 居酒屋 |

ピッツエリア ダ ドッツ

京セラドームの川を挟んだところにある「タグボート大正」の中のピザ店。よく見ると川に浮かんでいる。。テラス席もあってロケーションがとてもいい。自社で年末にピザ業態の店の出店を考えているので最近ナポリピザばかり食べまくっている。小麦粉と塩とイーストだけなのに味わいと食感が店によって異なるのが面白い。

発酵時間や塩の量など微妙な塩梅があるのは理解ができる。

こちらのお店も石窯で焼くナポリピザと生ハムがマストメニュー。客層は若いグループやカップルが中心。平日なのに店はほぼ満席状態。

看板メニューのピッツァマルゲリータ1480円を所望する。

しっかりと焼き込まれたピザはかなり大きい。生地は厚めで塩分強め。トマトソースは濃いめでモッツアレラとのバランスはとてもいい。残ったピザは持ち帰りできるのも嬉しい。

食事の後は同じ施設内の「いやーんバカーん」という名前のスナックでハイボールと麦焼酎をいただく。

 

大阪市大正区三軒家西1-1-14号 TUGBOAT TAISHO内

 


カテゴリー 大正, レストラン |
1 / 812...最後 »