長堀橋

コロッセオ

南船場にある表記のリストランテをランチタイムに訪問。1982年の創業で高級イタリアンの走りの店。大阪で初めての本格イタリアンレストランで関西で唯一イタリア政府より「リストランテ・イタリアーノ」の認定を受けたお店とのこと。

スパゲティしかなかった時代に本格的なパスタをこちらの店でいただいて感動した記憶がある。場所は心斎橋駅と長堀橋駅のちょうど間くらい。

お店のある大阪農林会館は1930年に竣工の近代建築で風格のある重厚な建物。その建物の地下に店は位置する。店内は広く思いの外カジュアルな雰囲気。

店内はクラシカルで上品だけど、意外に明るくカジュアルな内装。この日は前菜とドリンクのついたパスタランチ1200円を所望する。

前菜は豚肉のテリーヌとブロッコリーのキッシュのようなものと野菜の煮込んだもの。


続いて数種類から選べるパスタは小海老とルッコラのオイルソースのスパゲッティ。しっかりとソースが乳化していて驚くくらい美味しい。塩加減もドンピシャでワンランク上のパスタとなっている。小エビもプリプリでわずかに残ったオイルにバケットをつけて最後までいただく。現在はランチタイムのみの営業。。ごちそうさまでした。。

大阪市中央区南船場3-2-6大阪農林会館 B1
050-5232-2232


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カドヤ食堂 クリスタ長堀店

ジムの帰りにクリスタ長堀に最近できた表記のラーメン店を訪問。西長堀にある本店は何度か訪問したことがある。メニューは大きく分けてポークとチキンとつけ麺。。

とても元気なお店のおばさんスタッフおすすめの「つけそば1080円」を所望する。別途蕎麦つゆ250円というオプションも勧められたので一緒にお願いすることにした。

テーブルの上の能書きを見ると麺は国産小麦100%で焙煎全粒粉をブレンドして風味と旨味をアップとのこと。

しばらくして着丼。西長堀の本店と異なりこちらの麺は細麺を使用。食感はツルツルで、程よい弾力あり。食べ方指南通りに最初にヒマラヤ岩塩と酢橘のみで麺を食べる。しかしどおってことはない。。つけ汁の中にはチャーシューとメンマ、ナルトなど。細麺なので汁との絡みがとてもいい。

煮干しのいりこがしっかり効いた酸味と辛味と甘みのある複雑な味わい。多分鶏ガラベースに昆布等の和風出汁を合わせていると推察する。麺つゆでもいただいたけどそれはイマイチ。

最後にスープ割りを所望。。2口いただいて残した・・・・

大阪市中央区南船場2
クリスタ長堀 B1F

 


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辛激屋 (しげきや)

ジムの帰りに南船場にある表記のカレー店を訪問。界隈では有名な激辛系のカレー店。最寄り駅は長堀橋駅でそこから歩いて約3分。店頭には店名が書かれた真っ黒な旗が印象的。カウンター席が12席で店主さんと女性の方で切り盛り。

お店の名物は「黒カレー」。辛さは「やや甘口」~「極激辛」までの7段階。3段階目の「辛口」までは無料で変更可能。その後は+50円で変更できるとのこと。「ビーフカレー」「野菜カレー」「チーズカレー」などの定番メニューもあるけど「ワサビ海苔カレー」や「梅しそチキンカレー」「胡麻パクチーチキンカレー」などの珍しい具材を合わせたカレーもある。

今回は黒カレーの6辛に花椒やピンクペッパーが入った麻辣黒カレー1200円を所望する。

しばらくして着皿。カレールーはサラサラ、とろみなしで焦がした玉ねぎかニンニクのような黒い粒が特徴。食べ進めるにつれ汗が噴き出てくる。パクチーがいい口直しになる。ほろほろに煮込まれた牛肉もかなり美味しい。しばらくしてかなり強い刺激が咥内を駆け巡る。

甘さも感じられるけど辛さのパンチがきつすぎて髪の毛が逆立つ感じがした・・・・水を飲んでも水が水の味しないのにびっくり。なんとか完食をして店を出る。。。コンビニでアイスコーヒーとヨーグルトドリンクをがぶ飲みしてなんとか治る。。なかなかのカレーと敬服する。。

大阪市中央区南船場2−5−21
月〜金11:00〜21:00
土曜日11:00〜19:00
定休日:日曜・祝日


カテゴリー 長堀橋, カレーライス |
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