沢ノ町

natural Udon 凛

住吉区役所の前にあるうどん店。。。店構えは喫茶店の様だがバリバリの讃岐うどん専門店。 ご夫婦とお母さんで切り盛りされている。 店内の雰囲気もうどん屋と言うよりかカフェって感じの造りと色使い。吉野家のようなUの字カウンターになっています。 肉うどんセットを所望。。。 rinmise.JPG うどんの食感は剛麺系ではなくもちもち系。柔らかくて伸びがある感じ。 全粒粉を使っているのでうどん自身に茶色いぶつぶつがあるがそれ自身には感じられない。トッピングのお肉は甘辛い味付けがグッド。全体的なバランスや出汁ともうまく調和していて個人的には大好きな味。 rinnikuudon.JPG 卵かけごはんにこだわりがあるような感じがあり、店内でハバネロ醤油を販売している。もちろん卵かけご飯を所望する。普通にうまい。。。 men.JPG 麺をアップで撮ってみたがピントがいまいち。。。 この界隈では大人気のようです。。 大阪市住吉区沢之町1-2-4   06-7850-7830 11:00~15:00

うどん / 沢ノ町駅我孫子前駅我孫子町駅


カテゴリー 沢ノ町, 麺料理 |

凛 RIN

住吉区役所の前のうどん店。外見はカフェの様だがうどん好きの間では有名店。 ぶっかけうどんを所望する。。。。 rin.JPG が含まれている旨が張り出されてあった。出てきたうどんも少し茶色い粒がポツポツとうどんの生地にはいっていて一風変わった感じがした。麺は腰が強くグミの様な硬さがあり伸びもあって全粒粉を使っているという感じはいい意味であまりなかった。もっとパサパサしてざらざらしていたりするのかと思った。 噛みごたえがかなりあったので46歳の私には結構タフなうどんであった。しかし見るからに体に良さそうで食物繊維やビタミンBを取っているぞ~て感じはした。 店員さんもとても親切。。。御馳走様でした。。。。 大阪府大阪市住吉区沢之町1-2 06-7850-7830 住吉区役所に車停めてちょ。


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粟新

住吉にある老舗岩おこし店のカフェ。。 国道から路地を入ったところにあり夏の氷もめちゃうまいが冬にいただく ぜんざいが秀逸。 経営されているご夫婦の接客もいつも親切で 出てくる甘みもお人柄がにじみ出ているよう。。。 いつもニコニコされていて世間話にも気軽に応えてくれる 下町ならではのリラクゼーションスポット。。。 この店オリジナルのぜんざいは玄米を揚げたものをかけていただくのだが これがぱりぱりして風味も良くて あ~生きててよかった状態にさせる。。。 この店に来るたびに幸せになれる。。 お土産の岩おこしが旨いのは当然。。。 awasin.JPG http://www.oct.zaq.ne.jp/awashin/index.htm

粟新 住吉本店和菓子 / 住吉東駅沢ノ町駅細井川駅


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