東天下茶屋

讃真

阿倍野の表記の焼き鳥店を訪問。自宅から比較的近いので昔からよく利用させていただく。チンチン電車の東天下茶屋が最寄駅となる。外観も内装も昭和感漂う味のあるノスタルジックな佇まい。こちらの店は入り口が二つあって双方で食事ができるようになっている。右側が年配の大将で左側が若い店主が仕切る。メニューも使用する食材も同じ。厨房は繋がっているけど客の行き来はできない。店内は煤けたL字のカウンターと4人がけのテーブル席が一つ。

両方のお店ともセルフで七輪を使って焼き鳥を炭火で焼いていただくというスタイル。アラカルトもあるけど看板メニューの「とりの盛り合わせ780円」がおすすめ。

皿の上に皮、ずり、キモ、もも、せせり、ささみ、軟骨、こころ、背肝、三角、つくね、手羽先、キャベツ、シメジなどがてんこ盛りになって提供される。これらを卓上の塩、ポン酢、甘口醤油などにつけていただく趣向。

皮目を炙ったモモや背肝などは秀逸。皮を焼いた時に出る脂を付け合わせの野菜にかけていただくのも美味しい部位ごとの味わいの異なりや色々な薬味をつけたりしながら焼酎とともに良い時間を過ごす。

この日はいただかなかったけど最後に香川出身の大将が作る細麺の冷やし讃岐うどん480円が名物。しっかりお酒もいただいて一人2000円でお釣りがくるありがたい店。ごちそうさまでした。。

過去の讃真はこちら

大阪市阿倍野区王子町2-17-28
06-6621-1969
18:00〜翌3:00 月火休み


カテゴリー 東天下茶屋, やきとり |

五弦屋

阿倍野にある表記のラーメン店を休みの日に訪問。天王寺から車で約5分、府道30号線(阿倍野筋)沿いで王子神社近くに位置する。東天下茶屋駅から徒歩5分。付近にコインパーキングあり。

白を基調とした店内は小さめのカウンターとテーブル席が数席。厨房は奥にあって見えない。女性スタッフさんの接遇はとても丁寧。

11時から19時半までの通し営業でメニューは五弦屋とんこつ、魚出汁中華、中華そば、特製つけ麺にトッピング色々、サイドメニューに鶏からあげ、豚丼、ライス等あり。この日は看板メニューの五弦屋とんこつに焦がしニンニクの入った「五弦ブラック1040円」を所望する。

しばらくして着丼。泡系のスープが特徴的。一口いただくと泡の下には粘度のある茶色の豚骨スープが隠れている。魚介も合わさっていてマイルドな旨みを感じる。嫌な癖もなく濃厚でコクがあるけど和風のすっきりとした味わい。
自家製の麺は中太のちぢれ麺でもちもちしながら歯切れのいいコシ感あり。脂分の強いスープによく絡んでとても美味しい。

トッピングは大ぶりで薄めの肩ロース肉が1枚と中ぶりのバラ肉が2枚。旨みもたっぷりで肉質感もとてもいい。ハーフ煮卵もあっさりした味わい。生の玉ねぎや貝割れなどもいい口直しになる。全体的に丁寧に作られていてうまく味を重ねられていて調和の取れた逸品となっている。色々考えていたらあっという間に完食。ごちそうさまでした・・・

前回の五弦屋はこちら

大阪市阿倍野区王子町2-17-20
平日 11:00~14:00 18:00~22:00
日曜 11:00~15:00
月曜定休


カテゴリー 東天下茶屋, 麺料理 |

オオサカ堂 8月

阿倍野区にある表記の居酒屋を一人で訪問。自宅から徒歩圏内なので携帯と財布だけを持って日参する。チンチン電車の東天下茶屋駅徒歩5分の場所に位置する。店のファザードはとてもシンプルなのでそこに飲食店があることが分かりずらい。

店内はとても広くてカウンター席とテーブル、立ち飲みスペースもある。雑誌ミーツ等のグルメ雑誌の常連で全体的にシュッとした感じ。ドリンクを含む全ての飲食メニューが「大阪産」というこだわりがある。たぶん大阪愛ではこのお店に勝るところはないと思われる。

客層は比較的若めで地元の家族づれ客も多い。雑誌ミーツ等のグルメ雑誌の常連。

アラカルトメニューは280円から一番高いお造り盛り合わせが780円。提供時間も早くてコスパの良さも阿倍野随一。器にもこだわりがあり、料理の完成度が高くて日本料理店のようなものもある。

最初に富田林産の黒豆の枝豆280円と泉州産の水茄子刺身280円を所望。水茄子の甘さと柔らかさはこの時期ならでは。

尾崎港直送のアコウ刺身880円。こういった旬の高級魚も揃えられる。。身の甘さが秀逸なり。

鱧湯引き680円も安定の美味しさ。。ビールが進みまくる。。何を食べても安いので女性グループも多い。。

ウマズラハゲあら酒蒸し480円。。アコウの酒蒸しと迷ったけど次回の楽しみにする。。

コンクリート打ちっ放し系の奥に広いお店。

あわび茸天ぷら380円はコリコリ食感。。こちらも大阪産。。。一人でもカップルでもグループでも楽しくいただけまます。。いい店です・・・

過去の記事はこちら

阿倍野区阿倍野元町8−4
営業時間 17:00〜23:00
定休日:月曜日、第2第4 日曜日


カテゴリー 東天下茶屋, 居酒屋 |