松ノ浜

あがさ

泉大津に住む友人の誘いで表記のふぐ料理店を訪問。初めて降車する南海本線の松ノ浜駅から徒歩30秒の場所に位置する。

ふぐ以外にも鮮魚を中心とした居酒屋メニューもたくさんあるけどほとんどの客が5000円からあるふぐのコースを注文する。店内は個室仕様になっていて色々な客層に対応。平日でも冬季はいつも満席とのこと。入り口にある生け簀には泳ぎふぐがたくさん入れられている。この日は5000円のコースを所望する。

最初に皮の湯引き。。特にどおってことはない・・・

コリコリのてっさには肝が添えられている。(大丈夫か・・・)。

続いて身ととうとう身のしゃぶしゃぶ。。ここでも肝が添えられる。。

てっちりの大きくカットされた「あら身」は皿の上でピクピク動いている。。

追加注文のセコガニ1900円。。お酒のアテにちょうどいい。。

追加の炭火焼3000円は醤油ダレが焦げてとても香ばしい。。

追加の白子の七味醤油焼き3000円。お腹いっぱいになって雑炊はパス。。ごちそうさまでした。。。

泉大津市松之浜町1-1-2
050-5488-0282

 


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