料理ジャンル

星のアントニオ

南船場の表記の店で一人ランチ。美味しげなイタリアンが路面にあるのを見つけて初訪問。以前は別の名前のイタリアンだった気がする。本町駅から徒歩10分、心斎橋駅から徒歩6分、四ツ橋駅から徒歩7分の場所に位置する。店に入ると厨房にコンクリート系のかっこいいピザ窯が鎮座。その前に座ってランチタイム用のパスタを所望する。

個性的で工夫された数種類のパスタメニューが揃っていて

・ホタルイカとエノキの和風だしパスタ
・粗挽きソーセージとブロッコリー、春キャベツのオイルパスタ
・もち豚ミンチと揚げなす、枝豆の完熟トマトソースパスタ
・エビと夏野菜のジェノベーゼパスタ
・天然真鯛と季節野菜の出汁クリームパスタ

しかしながらなぜか食指が伸びなかったので夜メニューで数量限定のウニカルボナーラ1680円を所望する。

大量のウニがトッピングされたパスタは迫力満点。麺はもっちりした手打ちタイプ。太めで縮れているのでソースによく絡む。ウニも想像以上に美味しく、とても甘くてカルボナーラソースととてもよく合う。黒胡椒がよく効いていてクリームソースの味が締まってとてもいい。次回は夜にピザを食べに来る予定。

大阪市中央区南船場4-13-2


カテゴリー 心斎橋/四ツ橋, イタリアン |

新喜楽 東店

梅田の表記の店で友人と会食。御堂筋線 梅田駅と連絡路で繋がっている「新梅田食道街」の一角に位置する。年季の入った昭和感満載のカウンターだけの店で天ぷらが有名な居酒屋のような和食店。いつも満席で熱気がある繁盛店。こちらのお店が40年前に法善寺横丁で高級和食店としてあった時に親と一緒に訪問した記憶がある。

最初に生ビールで乾杯しておすすめを聞きながら好きなものを注文する。

カウンターの中では白衣を着た職人さんが料理を作り、接客はベテラン女性スタッフの担当。このスタッフさんの対応が人懐っこくて、必要以上に親切で面白くて、大阪らしいということで県外の客の常連率がかなり高いことで有名。(出し巻き卵を注文すると食べやすいように箸で切ってくれるなど・・・)

メニューは無くて注文はスタッフさんがお盆に乗せて持ってくる「見本」を見ながらオーダーする。初めての客は見本と分からずにお通しの小鉢と間違えることが多い。

最初に筍の炊き合わせを所望する。料理はかなりちゃんと作られている。。

まずは天ぷらを色々いただく。稚鮎の天ぷらはワタの苦みがとてもいい。ビールのアテにぴったり。

続いてミックスかき揚げを所望する。天ぷらの技術はさすが。。

「熱いから一口に切ってあげる」と言いながらお世話してくれるだし巻き玉子。

「ウチの店に来たら絶対注文しないとダメ」と言われる名物の鴨鍋。昆布と鰹の汁に、鴨肉、青ネギ、豆腐を卵とじにしたもの。見た目の通り薄味であっさりとしている。

大好きなエビの天ぷらを大量に注文してハイボールとともにいただく。。接客のおばさんの世話が面白すぎてお酒も飲みすぎてしまう。。

店を出てすぐ近くの老舗洋酒バーの「北京」でワインをいただきながら名物のエッグをいただいてから自宅に帰る。

大阪市北区角田町9-29 新梅田食道街


カテゴリー 梅田/JR大阪, 天ぷら |

ディワリインディアンレストラン

10年前から大阪の住之江区にある某大学で教鞭をとっており毎週の講義の後に学生食堂で廉価な麺類をいただいているんだけど、最近は少し飽きてきたなあと思っていたら女子学生のグループがニュートラムの駅前のインド料理に行かれるということを聞き、相伴させていただく。

ニュートラムのポートタウン東駅の前にある煤けたショッピングセンターの2階にありファザードや内装もかなり昭和な感じ。学生が「この店のナンがとても美味しいんです」ということで期待しながら入店。インド人のスタッフさんが丁寧にお出迎え。

昼は様々なランチメニューがあってナンとご飯とタンドリーチキンとケバブと人参のピクルスがついたものをいただく。カレーはチキン、ベジタブル、キーマ、ポーク、マトン、海老などから選ぶことができる。辛さも甘口から超激辛まで6段階ではからチョイスできる。女子学生おすすめのエビカレーを今回は注文する。

しばらくして着皿。想像以上に大きなナンに感激しながら食べ始める。ふわふわでサクサク食感のナンがかなり美味しい。辛口リクエストのエビカレーも海老がプリプリでとてもいい味わい。タンドリーチキンも柔らかくて思った以上に全てのレベルが高いことに喜びまくる。

食後のラッシーはカルピスのような感じ。ナンだけのセットもあって次回はそれを目指して再訪の予定。

大阪市住之江区南港中2丁目1-109
ポートタウンショッピングセンター 2F
06-6613-0639

 


カテゴリー 大阪市, カレーライス |
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