昭和町

雷光

御堂筋線昭和町駅すぐのちゃんこ鍋屋。 前から行きたかった店だが今回初トライ。 出羽の海部屋出身(らしい)の元幕下力士(しこ名/雷光山) が営むお店。 看板のちゃんこ鍋は味噌ちゃんこと醤油ベースの雷光なべの2種類。 中に入っている具も異なる。 迷わず味噌ちゃんこを所望する 鍋が出来る間にいろいろな季節料理がカウンターに並ぶ。 適当に注文するが驚くべきはその値段の安さと内容のすばらしさ。 ちゃんと作っている(表現少しおかしいね)卯の花367円、きんぴら367円、筑前煮478円、 どて焼478円。・・・これやったらスーパーの惣菜売り場の値段やないか~・・て感じ ついでにビール大瓶630円、焼酎367円・・・全然儲かれへんやないか~・・・ 良心的過ぎる価格に脱帽・・・ 「汝悔い改めよと」天から声が聞こえた・・・ と言っている間に鍋が来ると一切れ100グラムほどのノルウェイサーモンが山積みと黒豚の厚切りが 山になって出てきた・・・その下には長ネギやらいろんな野菜がてんこもり スープはカツオと昆布ベースの日本海味噌と白味噌をブレンドさせたあっさり系。 無塩バターがはいってよりマイルドに。隠し味がニンニクすこし。 唐辛子を少しだけ入れると絶品のスープになった いわしのつみれとジャガイモも入って焼酎が進む進む・・・ 久しぶりに旨いと思ったちゃんこ鍋でした。 地下鉄御堂筋線昭和町駅4番出口より徒歩1分 所在地 大阪市阿倍野区阪南町2-4-22 TEL 06-6623-0917 PM4:30~PM11:00 定休日:月曜 http://www.chankoraikou.com/index.html raikou.JPG


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五源大喜

昭和町にある超有名な串揚げ店。 土日は3ヶ月前くらいに予約が満杯。1本130円からの串揚げがコースではなく好きなものを頼むスタイル 今日は9時過ぎに空席がでたらしいのでいそいそと出かける。 牛肉、車海老、餅、活あまご、貝柱、いか、蛸、山芋、アスパラ、鳥羽産かき 写真は上から豆腐の田楽味噌かけ、熊本産の車海老とかに爪、マツタケと栗のカマンベールい込み いつも食べ過ぎてしまう。 詳しくは http://homepage2.nifty.com/gogendaiki/# 五源大喜


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五源大喜

たまにいく昭和町の串カツ店。 15席しかないので連日満員。土日は3ヶ月くらい予約がほとんど取れない・・ たまたま早い時間空席ありの情報があり いそいそと出向いていった。 お店は母親と息子とその嫁の親子3人で切り盛り。特に40くらいの息子は 松岡修三似のさわやかイケメンタイプ。 静かな物腰が好印象。 店内はジャズが流れる中いっせいに好きなものを注文するスタイル。 これだと嫌いなものを食べなくてもいいので助かるね・・ ソース二度付け禁止の店ではなくポン酢とソースとレモン塩でいただく 上品系。しかしほとんどの串が1本130円と激安価格。 素材もかなり吟味されておりどの席の客も満足そう。 今日はまず生ビールを1リットルくらい飲みながら 牛肉、蓮根、車海老を2本(写真)帆立貝、蟹爪、牡蠣、アスパラ、 タラ白子*絶品 、山芋、銀杏2本、公魚(わかさぎ)、泳ぎあまご 餅、蛸、ピーマン、ジャガイモ、豆腐田楽、烏賊、豚 脳の中枢神経が壊れたように食べまくる。 途中で赤ワイン900CCぐらいと締めは黒ビールで 満腹・・・ 詳しくはお店HPで http://homepage2.nifty.com/gogendaiki/# 113677105319221[1].jpg


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