昭和町

やまなか

昭和町にあるお気に入りの蕎麦店。 邸宅の蔵を改装した店内は2階の座敷がお好み。 女性の若い店主の打つ蕎麦はパンチはないが超繊細。 10割にこだわっているので少し切れやすいがそれは仕方がない。 今日は野菜のあんかけ蕎麦で。お出汁も野菜のカットもすべてが繊細。 生姜餡で体が温まる。。 メニューにはメインとなる蕎麦のほかに、酒肴として造りや焼き物、炊き合わせなどもある。 早めにいかないといつも売り切れ。。。 yamanaka3.JPG 大阪市阿倍野区阪南町1-50-23 tel.06-6622-8061 昼/11:30-14:30(L.O.14:00) 夜/17:30-21:30(L.O.21:00) 火曜日定休 1Fカウンター席5、2Fテーブル席12

やまなか (和食(その他) / 昭和町駅文の里駅松虫駅


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BOSTON (ボストン)

昭和町の北西交差点にあるハンバーグ店 最近なんばシティーにも出店・・・らいい 昭和27年創業らしいがあまり記憶がない。どこか別の場所でやっていたのかな 注文はボストンチーズハンバーグ1030円 最初に大根が入ったミニサラダとデミタススープが出てきてそのあと 鉄板に乗ったハンバーグが登場。肉汁もたっぷりで普通においしい。 特徴は肉がかなり締まっていることかな。つなぎが少ないのねたぶん。 鉄板の上に一緒に出てくるデミグラスソースもあっさり系。 隣の席のスープハンバーグ1080円が気になって追加する。 見た目はすき焼き風。スープは和風な感じ。豆腐がいい味を出して肉吸いのよう。 うどんを入れれば世界初の「うどんハンバーグ。」これ絶対にいけると思うのは私だけか・・・ bosuton.JPG ハンバーグレストラン BOSTON(ボストン) 住所:大阪市阿倍野区阪南町1-50-4 TEL:06-6625-0050 営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00 定休日:毎週月曜日と第1、第3火曜日

BOSTON 昭和町本店ハンバーグ / 昭和町駅文の里駅松虫駅


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五源大喜 (夏)

昭和町の串揚げの名店。またまたキャンセル発生とのことでいそいそと出かける。 昼間はジムワークで汗びっしょりになり減量したかと喜んでいたが・・ 生ビール2杯といつものように怒涛の注文。 満腹中枢を狂わせる魅惑のメニュー表。どうしてこんなに食べれるのか自分でも不思議。 南京やアスパラやなすびなど普通のものがとてつもなくうまい。 写真は左から極太のアスパラ、お腹の苦みがたまらん生きた稚鮎、季節物の鯵はミョウガをはさんで。 ハマグリもばりうま、生きたあまごもこれまた旨すぎ。アンペイもふわふわで串カツに合うこと・・ そのほかにも活はもや一寸豆など季節物すべて制覇。 gogennnatu.JPG 4年越しに森伊蔵が酒屋から入荷したということで早速所望。 ロック一杯750円での販売。なんと正直な商売をすると感心する。 自分の幸運にも感心(笑) 後のお客さんに気を使いながらお代りをいただく・・ そのあともクルマエビ2本、蟹爪、牛肉、豚肉、レンコン、イカ、豆腐に貝柱、餅に銀杏4本、こんにゃくと胃がちぎれそうになるまでいただく。 お代は飲んで5000円。隣の客が次回の予約をして帰った。一番の直近で2009年の2月15日だった。 安くて美味くて偉そうじゃなくて親切でゆっくりできて・・・飲食店の鏡のような店。 ファンクラブを作りたいくらい。 http://homepage2.nifty.com/gogendaiki/


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