本町

炉ばた ワコー

本町にて社員くんと表記の店を訪問。ハードロックカフェ近くの廃墟ビルの一階に位置する。半開きのシャッターから中に入っていくんだけどそのおどろおどろしさ満点の存在感がこの季節にぴったり。こんな場所にある店なんだけど連日満席が続く。

1階は炉端を囲んでテレビを見ながら食事が出来るスペースで特等席。その横は味わいのある事務机を使ったテーブル席。今回はここに案内いただく。細いはしごのような階段を上ると消防法違反の2階の座敷。その奥に離れの2階と呼ばれる自宅の居間のような洗濯機が鎮座する個室もある。密会にぴったりだが火災等があればお陀仏さんコース。

最初は梅とオクラを乗せた冷奴。。特にどおってことは無い・・・・

石鯛のお造りは想像以上に美味しかった。。。席が暑いのでうちわをサービスとのこと・・・・?

焼いた山芋にイクラを乗せたもの・・・・山芋の色がちょっとやばい。。。

食べてる間も韓国や中国系のグループがどんどん押し寄せる。。どこで情報を得るのか不思議。。。

焼きトンのタレ焼きはかなり美味しかった。。スタミナがつきそうな逸品。。。

大きな手羽先。。。。手羽元と手羽中も一緒に焼かれているので一皿で3度美味しい。。。

まこも茸はアスパラガスの様な感じ。。。女性が好きそうな。。。

穴子の塩焼きはビジュアルは悪いけど油がしっかりあってとても美味しい。。。首のあたりの肉が特にいい。

メニューに値段は載っていないけど普通の居酒屋さんくらいの会計でした。。。

大阪市中央区南本町3-4-9本町センター街内
06-6252-2757
営業時間:18:00〜23:00
定休日:日祝

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カテゴリー 本町, 居酒屋 |

白銀亭

本町の表記の繁盛カレー店を訪問。11時半の開店なので15分前に暑い中店頭に並ぶ。カウンター16席というのを皆知っているのでいつも行列は16名ジャスト。程なく開店の後、入店順に注文を聞かれる。

メニューは
・カレー   750円
・カツカレー 900円  
・チーズカレー850円
・ほうれん草カレー 900円
・エビフライカレー 950円
・大盛り 150円増し  
・生玉子 50円

この日はガッツリ行きたかったので名物のほうれん草カレー900円にエビフライ100円、とんかつ150円、卵50円のトッピング。
店内は流れるような動きのマスターと女性2人で切り盛り。とんかつとエビフライは店内で仕込んだような感じ。ほうれん草のカレーはとても珍しい。目の前に二つの大鍋に黄金色のカレーが煮込まれていてご飯やトンカツが載せられた皿にかけて供される。どちらかといえば欧風カレーの分類。

出て来たカレーはほうれん草の緑、卵の黄色の対比ビジュアルがかなり美しい。エビフライもサクサクのプリプリ。とんかつも柔らかくてカレーの邪魔をしない。カレーのルーはシルクのような舌触りでとても上品な味わい。

甘く感じるソースは後からスパイス感が追いかけてくる。。卵の黄身がルーに絡まってなんともいえない新たな旨味を醸し出す。。スルスルと喉に入って一気に平らげてしまう。。

食べ終わると店の外は長蛇の列。。。スタッフさんの接遇も良くてとてもいいお店です。。
「暑い中ありがとうございます!」という店主の声に後味がさらに良くなる。。

大阪市中央区淡路町4-4-12 ダイドーメゾン大阪御堂筋 1F
06-7654-1067
[月-金]11:30-16:00
[土]11:30-14:00
売れ切れ次第終了
定休日:日曜,祝日

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カテゴリー 本町, カレーライス |

白銀亭

本町で所用があり表記のカレー店を訪問。開店は11時半なんだけど11時過ぎにはすでに10名ほどの行列。カウンター16席というのは知っていたので一緒に並ぶ。11時40分にやっと開店。入店順に注文を聞かれて名物のほうれん草カレー900円にエビフライ100円のトッピング。

マスターと女性2人で切り盛り。マスターは流れるような手順で次々とカレーを提供。とんかつとエビフライは店内で仕込んだような印象。ほうれん草は熱湯でさっと湯がいてトッピング。

目の前に二つの大鍋に黄金色のカレーが煮込まれていてご飯やトンカツが載せられた皿にかけて供される。

丁寧に作られたほうれん草カツカレーからはあつあつで湯気がでており、ほうれん草のみどりが美しい。エビフライもサクサクのプリプリ。
きめ細やかなルーは高級ソースのような感。。
1口目は甘く感じるんだけど後から辛みと香辛料の香りが長く続く。。。関西人が好む味であることは間違いない。食べ終わると店の外は長蛇の列。。。接遇も良くていいお店です。。

大阪市中央区淡路町4-4-12 ダイドーメゾン大阪御堂筋 1F
06-7654-1067
[月-金]11:30-16:00
[土]11:30-14:00
売れ切れ次第終了
定休日:日曜,祝日


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