西田辺

松寿司

阿倍野の王子商店街のそばにある現在阿倍野区ではナンバーワンと言われる表記の寿司店を訪問。知っている人しか入れない辺鄙な場所にある店だけど夜は連日満席。店内はカウンター席と奥に小上がり。

イケメン二代目大将と男性スタッフで切り盛り。明るい店内と清潔感がある白木のカウンターもとてもいい。この日は糖質制限のために酒肴だけをいただく。

お造りは明石の鯛、大阪湾の目板鰈、アブラメの3種盛り。。どれも脂ののった佳品。

あわびの柔らか煮。。徳島産の大きなサイズのものを使用。柔らかいだけではなく旨みも満点。

泉州産の渡り蟹は内子もたっぷり。。ねっとりとした卵はお酒にぴったり。。

愛知産の旬の鳥貝。。独特の香りが鼻から抜ける。。

子持ちシャコも登場。。。火入れがいいのでパサつきもない。

淡路産の雲丹と剣先烏賊を海苔醤油でいただく。。全て一緒にいただくとそれぞれの甘さがさらに増す気がする。

貝のヒモ部分は塩焼きで供される。

ヒイカはひたすら柔らかい。低温で火入れしていると推察される。。こういった普通のものが普通以上に美味しいというのが一番嬉しい。。

さらに蛸柔らか煮とバイ貝柔らか煮をセットでいただく。バイ貝も丁寧に味を含ませている。。この日はこれで終了といたしました。。。

過去の松寿司はこちら

大阪市阿倍野区王子町3-13-7
06-6622-5723
11:30〜13:30
17:00〜22:00
月休


カテゴリー 西田辺, 姫松, 寿司 |

イルマーニ

久しぶりに夜ランをして西田辺の大阪で一番ビールの美味しい銭湯と言われるいりふね温泉で汗を流してから表記のイタリアンレストランを半年ぶりに友人と訪問。初老のマスター一人でされているんだけど丁寧な仕事とハイコスパのためにいつも満席。

こちらの店ではコスパ最高のワインセットがマストメニュー。お酒3杯と小皿料理が2つとパンがついて税込2000円の驚愕価格。。小皿料理は10種類くらいあって好きなものを選ぶ。。。数人で行くと何種類もの料理をいただくことができるのでとてもお得。。

ランニングの後なのでタンパク質を中心にメニューをチョイス。まずは野菜がたっぷり入ったイタリアン出汁巻。鶏レバーのパテはとても濃厚で疲れた体に塩分が染み渡る。豚バラ肉の蜂蜜煮込みはとろとろの仕上がりで甘々のさつま芋ととてもいい相性。。レンズ豆とスジ肉の煮込みも力が漲る逸品。。これだけいただいて2人で4000円ぽっきり。。この日も大満足で店を出る・・・

過去のイルマーニはこちら

大阪市阿倍野区西田辺町1丁目1-6
06-6608-2488
定休日:日曜日


カテゴリー 西田辺, イタリアン |

うのう 西田辺店 5月

鶴ケ丘駅から徒歩3分の表記の焼肉店を訪問。この界隈は超焼肉激戦区。その中でも内装も綺麗で無煙ロースター完備なので家族づれや女性客が比較的多いのがこちらのお店。

店員さんの接遇もとても良くて一人で行ってもいつも満足できる。その日のお薦めメニューなどもあったりいろいろと工夫もされている。

まずはハイボールとアボガドのキムチ380円を所望する。そんなにも辛くなくお酒のアテにぴったり。

ナムル盛り合わせは普通。。

黒毛和牛特選もも1480円はマルシンを使用。ダイエット中なので塩でいただく。とても柔らかくて美味しい。刻みワサビはイマイチなり。

ホルモン盛り合わせ1300円はタン、アカセン、コリコリ、ミノサンド、シマチョウ、レバー、ハツの7種盛り。いろいろな味や食感を楽しめる。しかしながらホルモンは脂質が高くてダイエットには向かないとあとで聞きおよぶ。。

お酒もたくさんいただいてそのまま近くのマッサージに向かう。ハイボールを2杯いただいて5000円の支払いでした。。

過去のうのうはこちら

大阪市阿倍野区西田辺町2-1-25


カテゴリー 西田辺, 焼肉 |
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