西田辺

おでん ての平

西田辺駅南に50m、以前に焼き鳥店のあった場所に11月に表記の店がオープン。カウンターと2卓のテーブル席を青森県出身のご主人と奥さんの2人で切り盛り。

おでんの他にもお造りや小料理もあって使いやすい。おでんは120円から360円まで。注文ごとに新しい出汁で温めて提供する割烹スタイル。

まずはマストメニューのかなり柔らかく炊き込まれた大根とスジ肉。続いて味がしっかりしみこんだ焼売とさっと火入れした蛸。牡蠣も軽めに火入れして柚子胡椒をつけていただく。えのきベーコンと骨つきウインナー。ネギ袋もしんみりした味わいで美味しい。日本酒色々揃っていて楽しい。

いわしつみれ、ロールキャベツも普通に美味しい。ハマグリは出汁がいい味わい。蓬麩と粟麩は田楽味噌とともに供される。おぼろ昆布の乗った豆腐でフィニッシュ。持ち帰りもできます。。。

大阪市阿倍野区西田辺1−6−22
6695ー1008


カテゴリー 西田辺, 関東炊 |

うしのしっぽ

長居公園を友人とランニングして西田辺の入船温泉で汗を流し、そこから徒歩1分の路地にある表記の肉料理の店を訪問。牛テール料理が名物。店のお勧めがステーキのコースとモツ鍋のコースでともに3500円税別というビックリ価格。丸坊主のご主人とお手伝いの女性で切り盛り。

この日はモツ鍋のコースを所望する。突き出しは和牛バラ肉の寿司。。脂分たっぷりで口の中で甘い肉のエキスが広がる。。

追加料理で久しぶりに食べる和牛ハラミ肉のユッケ1100円。味がしっかりついていて卵なしでも美味しい。。。

鹿児島産のサーロインステーキ100g。こちらもかなり上質でこの価格で大丈夫かと心配になる内容。少量だけど十分な内容。

追加注文の牛テール塩焼き1100円はトロトロに煮込まれた牛テールを香ばしく焼き上げる。ほろほろと崩れる身はゼラチン質だらけ。これだけ5人前くらい食べたくなる美味しさ。

牛テールの澄んだスープで煮込むモツ鍋。牛蒡やニラ、キャベツなど野菜たっぷり。あっさりしているのでいくらでもいただくことができる。最後に中華麺を入れていただくのがオススメ。。

トロトロの仕上がりの杏仁豆腐でフィニッシュ。コスパ最強のいいお店です。

過去の牛のしっぽはこちら

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-2-4
06-6690-5088
18:00〜24:00 LO23:00

 


カテゴリー 西田辺, , その他料理 |

イルマーニ10月

 

西田辺交差点の南東側路地を入ったところにあるトラットリア。通い始めて数年が経つ。最近はご無沙汰で1年ぶりの訪問。マスター一人で営む超繁盛店。ほとんどの客がドリンク3杯と小皿調理が2皿、パンがついて2000円のワインセットを注文する。その小皿料理が15種類くらいありどれもボリュームもあってお値打ちなのが人気の秘密。最初にスパークリングをいただいて小皿を同伴者と4皿所望する。

最初に田舎風パテ。ボリューム満点の脂もしっかり入ったタイプ。パンと一緒に食べるととても美味しい。豚バラ肉のバルサミコ蜂蜜煮込みは糖度の高いサツマイモと一緒に供される。分厚いハマチのカルパッチョとヤリイカのペンネ。。2人でシェアするとお腹おっぱいになる。

2軒目は西田辺駅前にあるローソンに入店。大阪で初のバーが併設されたタイプの実験店舗。

店内は立ち飲みだけどかなり本格的。15時から24時までの営業でほとんどのドリンクが500円。ハイラインのウイスキーもあってびっくり。

当然あてはローソンで買ったものを持ち込み。。とても便利で目からうろこのような店でした。

過去のイルマーニはこちら

大阪市阿倍野区西田辺町1丁目1-6
06-6608-2488
定休日:日曜日

 


カテゴリー 西田辺, イタリアン |
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