麺料理

【得正】

今日は野菜カレーうどん800円。数年前に脱サラで開業した40過ぎのおじさんが5年くらいではや50店舗の展開。うどんがまず旨い。そのうどんのこしに対抗するカレーのルーが最初は甘くてじんわり辛くなる不思議な味。たまに無性に食べたくなる・・ 107084991116418[1].jpg


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【夢屋】

中央区中大江公園東横の手打ちそばの店(住所は糸屋町) オフィス街の中で本格手打ちという珍しさ。そばは細切りでのど越し最高。 そばの味も実感できます。写真は鴨汁そば800円 106678742013528[1].jpg


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【壺水天】

なにわ筋沿い、南堀江のカフェ風ラーメン店 味玉ラーメン700円。味はとんこつだけどパンチに欠ける・・ラーメン以外にも創作系の料理がいろいろ。時代に流れを感じさせられた・・ 106591974827797[1].jpg


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