その他料理

サルビス ワイン&レコード

友人と食事の後で表記のワインバーを訪問。天満橋駅から徒歩5分くらい。ワインショップの裏に秘密の小部屋がある。こちらの店では裏のサルビス「裏サル」って呼んでいる。店内はダウンライトで壁は深緑の洗練された大人の空間。

真空管のアンプから流れるジャズを聴きながらワインをいただくという趣向。

チーズも好みを言えば色々出していただける。この日も食べやすい希少品種をいくつかお願いする。

イチジクの上に生ハムを乗せたもの。。

この日は店主の野口氏オススメのブルゴーニュの白。。モンラッシュと同じ畑のセカンドライン。。濃厚な深い味わいに酔いしれる・・・・最後はグラッパで締めておしまい。。

ジャズ以外にもレコードはたくさんあって夏の終わりにぴったりの「山下達郎」・・・聞いていて涙が出そうになった。。

友人のリクエストの安全地帯・・・レコードっていいね・・・人に教えたくない店の一つです。

大阪市北区天満3-3-1
06-6356-7072


カテゴリー 天満橋, その他, その他料理 |

寧楽菓子司 中西与三郎

江戸川で鰻を食べた帰りに徒歩3分の場所に位置する表記の店にかき氷を食べに行く。場所は料亭の「つる由」の横でとても趣のある一軒家の古い建物。中に入るとギャラリースペースがあって和菓子の陳列台や他にも色々なものが展示されている。
店内は高い天井に木の梁と漆喰の壁と間接照明で古民家ならではの重厚な雰囲気を醸し出している。

店の奥は「茶房 六坊庵」と呼ばれる喫茶スペースがあって、購入した和菓子を抹茶などと共に味わうことができる。
履物を脱いで座敷へ案内いただく。ちょうど中庭が見えるテーブルに着席をする。

かき氷のメニューは
【ならまち氷】
■和三盆みぞれ
■大和茶みぞれ
■梅蜜みぞれ
■莓みぞれ (季節限定)
以上のメニューにわらび餅、名物奈良町だんご、自家製粒あん、練乳をトッピングできる仕組み。

大和茶に練乳と粒あんをかけたものを所望する。氷は氷室の天然氷を使用。薄く長く削られたビジュアルも美しい氷は口溶けも良くて、いくら食べても頭が痛くならない。さっぱりといただけていい暑気払いになる。

阪堺電気鉄道の高須神社前にあるタマゴサンドで有名なラックでテイクアウトしようと立ち寄ったところ休業の知らせが貼られていた。その紙にたくさんの応援の記しがあり少し感動。。。

奈良県奈良市脇戸町23
電話: 0742-24-3048
定休日: 不定休
営業時間: 9:30 – 18:00


カテゴリー 奈良県, その他料理 |

台風飯店

ジムの帰りに谷町6丁目駅3番出口ほぼ真上にある表記の店でランチ。白地に赤字で「台風飯店」と描かれたよく目立つ看板とペパーミントグリーンの外観が目印。

店先から見えるガラスには朝はモーニングコーヒー、昼は定食、弁当、夜は酒、肴と書かれているが現在朝の営業はされていないとのこと。店内は白いタイル張りの内装に折り畳み式のステンレス製のテーブル。赤い簡易丸椅子が30席程度。店内外共にアジアの街場の食堂の雰囲気をしっかりと醸し出している。公式HPには「台風の通る道のりの国の料理」をテーマにしたお店とのこと。

 ランチメニューはカオラートゲンスタイルのみ
カオラートゲーンとは、タイのローカル食堂や屋台でよく見かける
数種類の惣菜から好きな品をいくつか選んで、ご飯のお皿と一緒にのせる
タイ料理スタイルのことらしい

以下の1~5の中から組み合わせて3種類を選ぶ事が出来る。
1.ルーローハン(台湾名物豚肉の煮込み)
2.チーローハン(台湾名物さっぱりしたタレと鶏肉)
3.マトンカレー
4.チーパイ(台湾風チキンカツ)
5.タイ風オムレツ

今回はスタッフさんお勧めの1.4.5を所望する。

ルーローハンは魯肉飯と表記される台湾でポピュラーな庶民メシ。甘辛いタレに絡んだ賽の目切りの脂身のついた豚肉がゴロゴロしていて八角がいいアクセントになっている。チーパイも香辛料がたっぷりかかってとてもアジアンな感じ。台風オムレツも干しエビやニラか入ってバンコックな感じ。

夜は普通にアジアン酒場。ご馳走様でした・・・

大阪市中央区谷町6−2−25
電話 不明
営業時間 [月ー土] 11:30-翌2:00お昼休みあり。
[日]   11:30-24:00
定休日 無し

 


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