住吉大社

盆栽カフェ・グラード (Bonsai cafe GRADO)

住吉大社裏の池田屋の味噌屋さんの前にあるカフェ。。横にある「ハット屋パン」のお店でソフトクリームを30個くらい大人買いしようと思い行ってみたがお休み。(ここはあいているときだけあいている不思議なお店)。ショックに打ちのめされていたら横に氷の暖簾のかかるカフェがあり早速訪問。

和のテイスト溢れるお店でお店の中は静謐な空気が一杯。盆栽カフェという事で店の中外に盆栽が並ぶ。といっても昔の形ではなく今風のこじゃれたものが多い。

2013-08-22 13.07.50

 

以下お店のHPより抜粋

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日本に出会える場所 ~盆栽と陶器と日本茶のカフェ~

住吉大社を中心として栄えた街。人との距離が近く、昔の日本を感じられる街。 ギャラリー :ギャラリーを通じて盆栽や信楽焼きの魅力を伝え、日本人の繊細な感覚や文化を感じてもらう場所。

日本茶 :様々な産地から生産される銘茶の香りと旨味を伝え、日本文化の歴史や所作を感じてもらう場所。 カフェ :ただ単に日本茶、盆栽、信楽焼を楽しめるスペースだけでなく、昔から住んでいる方々のコミュニティーの場、さらには新しく訪れた方と地域の方々が交われる場となり、住吉という街の良さ、日本文化の大切さを伝え地域の活性化へとつなげ、人を感じてもらう場所。

GRADOとはイタリア語で感謝、満足、喜び「多くの人から愛され、感謝と喜びを繋いでいき、すべての関わる人に満足を与える」 お店はバリアフリーで、席も広々。車いすの方も気兼ねなくゆったりできる設計。お手洗いも車いすで入れます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ということらしい。

2013-08-22 13.12.23

 

店内は信楽を中心とした作陶がならぶギャラリーとなっている。上質な和カフェである。カフェメニューもこだわりのものばかり。選ぶのに悩む・・かなりいい食材を使ってしっかりと手作りされておられる。抹茶や和スイーツをいただきながら午後の時間を過ごすのも悪くない。

2013-08-22 13.12.29

 

大阪純氷かき氷練乳いちご800円を所望。。お店の方が一番人気とおっしゃっていました。いちごシロップが気合い入りまくりで静岡県にあるイチゴイチエ石神農園の紅ほっぺ「静波レッド」を手でつぶしてシロップにしたもの。

かなり濃厚で自然の味がするのに驚く。静波レッドはHPを拝見すると以下の説明があった。

1.太陽がふりそそぐ静波海岸沿いの温暖な気候。
日当たりの良さ、気温、地温の高さ、静波海岸沿い特有の砂地は
イチゴ作りには最適な土地です。

2.たい肥と有機肥料たっぷりの土づくり。
植物性たい肥と有機肥料を中心に土づくりにこだわり、イチゴ
におけるエコファーマーを認定取得しています。

3.天然型ハウスで育てるスロー栽培。
全国的にも珍しい無加温ハウスでのイチゴ栽培。花が咲いてから
実になるまで時間がかかるため、じっくりと味がのり、濃い味を
作り出します。

こりゃ美味しいはずだわ・・・・

2013-08-22 13.13.48

地元大阪ブランド氷【大阪純氷】というものを使用しているようで溶けにくくて頭がキーンとならないらしい。。食感もフワフワでとても贅沢な気分になる。熱いほうじ茶も用意してくれていてこれが又美味しい。

後口もよくて気分転換にもってこい。。次回は抹茶金時を食べにいこうと決めて店を出る。

大阪府大阪市住吉区上住吉2-15-29
06-7171-1314

盆栽カフェ・グラード

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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いづもや 8月

この夏に久しぶりに食す鰻は住吉の名店「いづもや」。この時代に価格はなんと600円・800円・1000円・1500円・2000円。。通称と言うか実際にそう書かれている「特上」1000円を昔からいつも所望する。じっくり見ると壁に貼られた値札もなかなか味のある字である。

2013-07-29 12.39.35

出てきた鰻丼は香ばしくこんがり焼かれた鰻が2切れ半。この2切れ半が絶妙の量。ご飯はやや柔らかめでタレも少し甘めだがくどくはない。しっかりと角が取れたまろやかな味。誰が食べても美味しいと感じるものである。

2013-07-29 12.47.00

月に一度くらい食べるので私の中での鰻はこの店がデフォルトになっている。帰りに奥さんに「鰻の仕入れ大変じゃないんですか、どうして値上げしないんですか」と聞くと「仕入れ価格は数年前の2倍になりました。でも息子(店主)が値上げせんと頑張るねん!と言うからしょうがないんです」とのたまふ。頭が下がる思いである。

このお言葉を聞いてさらに後味がよくなる。お店はレトロだし黒電話とかあっと驚くようなものが点在する。しかしこの店のお客さんに喜んでもらおうという思いが店中に溢れる善意のお店。まさに商売人の鏡である。。いつもお腹いっぱいになりながら心も清々しい気分で帰る事ができる希有な店。

*京都の先斗町の同名の店は同じような丼が1980円だった。。昔からあるメニューの文字もかなりいい味を出している。

2013-07-29 12.39.23-2

大阪府大阪市住吉区東粉浜3-29-1

06-6671-2768
定休日:水曜日


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住吉大社吉祥殿

約1800年の歴史を持つ住吉大社はご存知の通り御鎮座以来、摂津国一の宮という社格で聞こえ高く、昭和二十一年までは官弊大社であり、全国約二千三百社の住吉神社の総本社。

その由緒正しき住吉大社の中にある「住吉大社記念館 吉祥殿」にて弊社の本年度社員総会を行なう。世の人はこの建物は結婚式でしか使えないと思っておられる方が多いが宴会含めて予約をすれば個人でも食事を楽しむ事が出来る。

和食だけではなく洋食も大変充実しており今回はビッフェのプランでお世話になる。料理の内容はもとよりサービスも素晴らしく行き届いており大阪市内のホテルに引けを取らないクオリティーを持っておられるのは周知の事実。。P1010389

今回は私どもの正社員約50名が参加。1時間半使って昨年度の報告と本年度の経営方針の発表を行なう。昨年度の内容があまりよくなかったので様々な改革案を打ち出す。しゃべり過ぎて喉が渇きまくり。

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場所を宴会場に変えてまずはビールで乾杯。私どもが地元の飲食業という事もあり内容にかなり気を使っていただいたようで大変恐縮である。夏らしいガラスに入った前菜はきちんと手作りされた和のテイストのもの。

こちらの吉祥殿は住吉大社の御鎮座1780年を迎えた平成3年、第48回式年遷宮の記念事業のひとつとして住吉大社記念館として建設され婚礼はもちろんのこと祝賀会・宴会・同窓会・会議、多目的ホールです。とのこと(HPより)

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テーブルコーディネートもとても美しくとてもよくデザインされ手いる事に驚く。サラダもヨーグルトの入ったドレッシングがとっても美味しく女子社員君たちに大人気。着席なのでゆっくりといろんな料理を食す事が出来る。P1010430

魚料理もかなり美味しい。この日は鮭ポアレのクリーム系のソースだったがホワイトアスパラなどの副菜のクオリティーも高くそこらのホテルの宴会料理とは完全に一線を画している事は明らかだった。P1010434

鶏肉の料理も一口頂けば食材のよさがよくわかる。しっかりとした歯ごたえで味のある地鶏はあっさりした味加減なのにかなり深い味わいだったのにビックリ。

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飲茶盛り合わせ。。若い人たちはこういったものが大好きみたい。

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普通の酢豚なんだけど普通より美しくて普通より美味しい。我々プロはこういった部分に感動する。P1010436

ピラフも色とりどりのピーマンに飾られてとっても華やか。。料理の盛りつけだけではなく周りとの色写りや空気感を作り込むのがとても上手。こちらの吉祥殿は今回の私どものような普通の宴会にも利用できるようで,テーブルを囲んでの鍋料理や日本料理、洋食スタイルの立食などいろんなプランがある。P1010437

大きなハマグリの入ったパスタも女子社員の人気の的。何を食べても普通以上に美味しい宴会料理である。

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シズル感満点のステーキはお肉も柔らかくてとっても美味しい。いつもながら飲み放題なんだけど私どもの社員の行儀の良さには驚く。しっかり楽しんでいるけど羽目を決してはずさない。。P1010452

住吉大社の中にはこちらの吉祥殿だけではなく神館という施設があり普段は厳しく閉門していて大正天皇のご即位大礼を記念して建立された、玉座が部屋の真ん中にある歴史的建造物。

御殿造りになっていて日本の木造建築の粋を集めた建物と言われている。神館の回廊から眺める石庭と樹齢千余年の大楠は必見の価値あり。

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デザートも迫力満点。。。女性はみんな大満足。。。価格はそれなりだけど価格以上の価値は必ずあります。

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住吉大社吉祥殿 (旅館・オーベルジュ(その他) / 住吉鳥居前駅住吉公園駅住吉大社駅

夜総合点★★★★ 4.0


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