2001年01月

四川料理店の「菜都」

帝塚山の福寿堂秀信の前の四川料理店。 料理は本格的なのにリーズナブル 店内は清潔写真は坦々麺800円。 トウバンジャン、チーマージャンのバランスが抜群。いつも最後の一滴まで飲み干してしまう。 一言でいって不思議なくせになる味。 他に四川風マーボ豆腐、マーボ茄子もお勧め。 tantanmen.jpg


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鰻 いずもや

阪堺線住吉駅前にある典型的な関西焼でぱりっとした皮の香ばしさは秀逸。 特上1000円 肝吸い200円 家族の皆さんのサービスも最高。 unagi2.jpg


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大衆中華の名店「宝栄楼」

住吉大社の前を北に300メートル、阪堺線東粉浜駅前にある 大衆中華の名店。近所の方からベンツで乗り付ける人など、客層様々。 35年間毎日昼 ご飯をここでたべている人もあり。 何を食べても間違いなし。 写真は裏メニュー通称【ブタニク】 油抜きした豚バラにねぎ、ラー油、コショウ、唐辛子、ヒミツの調味料、キャベツをぶっ 掛けてます。食べた瞬間口の中で溶け、本当に柔らかな食感が最高。ビールにピッタ リ。いい豚が入らないときは売り切れと言われます。 butabara.jpg


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