【ちく満】

サンケイホール横の老舗そば店。歯医者の帰りにいつも立ち寄る。昼は満席。 一番のお気に入りの「かも南蛮」750円 合鴨ではなく真鴨を使用(多分)薄くスライスしているためにかもの硬さは気にならず。その上にどっさりと刻みねぎ。 鴨の脂が少しずつ汁にしみこんで絶妙な按配。 109712960720157[1].jpg


カテゴリー 梅田/JR大阪, 麺料理 |