龍旗信

国道26号線沿い 堺の石津駅付近にある【堺ラーメン】を標榜する ラーメン店。雑誌等マスコミに宣伝多くいつも繁盛。 塩ラーメン一筋。ムール貝と干しごぼうを使ったスープが売り。 今日は塩冷麺1200円。コレも有名らしい。 麺はほそのストレートでのど越し良し。その上に水菜と水茄子と たっぷりのずわい蟹身と半熟卵と冷たい塩スープ スープは冷たくなるとコクがなくなる・・・しょっぱさが気になる・・ 塩ラーメンはやっぱりホットね。 他に渡りかにラーメン1200円もあり。 大阪府堺市浜寺石津町西4-1-19 1F ●TEL  072-245-2040 ●URL  http://www.ryukishin.com 112527906430709[1].jpg

龍旗信 大阪堺本店ラーメン / 石津川駅石津駅諏訪ノ森駅


カテゴリー 堺市, 麺料理 |