キッチン松本

阪堺線の御陵前駅から東に徒歩3分。細い通りに面する小さな喫茶店のようなたたずまい。駐車場は近くのコインパーキング。
店内はカウンター席が8席と4名掛けのテーブル席が3つ。カウンターに囲まれた中が厨房。ご主人と奥さんともうひとりの女性で運営。

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レストランの場所としてはかなり悪立地なんだけど地元では有名店。ネットで超有名なミックスグリルのセットや海鮮のシーフードセット、一つづつ丁寧に焼き上げるハンバーグやクリームコロッケなどをアソートメントしたセットが人気のよう。

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私は超人気の牛肉とイカとエビの入ったミックスグリルセット1000円を所望。1000円のセットでも銅板で丁寧に調理される。

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メニューはほとんどが1000円から1500円くらいなんだけどどちらの料理も、きっちり仕事がされている。テーブル席の客が食すパスタ(この店ではスパゲッティー)も美味しそうだった。

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出てきたミックスグリルの肉は国産じゃないと思うけどかなり柔らかい。ワインの風味もあって高級感がある。分厚いイカはボリュームがあり軟らかくて美味しい。たぶん冷凍のロールイカだと思うんだけど塩こしょうの加減も良くてとてもいい塩梅。

エビは身の部分をタルタルで和えていて頭はプレスしながら焼くのでぺったんこの煎餅状態。パリパリしてミソの味もあってとても美味しい。海老の身は小さいけどタルタルの加減もよくて上質。

これに味噌汁とご飯がついててコーヒーもついて1000円はコストパフォーマンスも最高。ご飯のお替わりも出来て私のような中年男性には嬉しい。ファミレスのランチとは違うワンランク上の食事を提供されている。個人的にはとてもすきなお店。次回はハンバーグを食べる予定。

大阪府堺市堺区南半町東1丁2-2栄マンション
072-224-2122

キッチン まつ本鉄板焼き / 御陵前駅寺地町駅湊駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 堺市, 鉄板焼 |
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