旬の居酒屋 さむらい 6月

長居公園のランニング練習のあと風呂に入って久しぶりに表記のお店に友人5名で訪問。なんと言ってもこの店のは食材の良さとそのコストパフォーマンスの素晴らしさで連日満席が続く超繁盛店。名物のお造り盛りあわせ800円/1人前を最初に注文。(写真は3人前)

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北海道産の本鮪の部位違いが2種、明石の蛸、北海道の甘エビ、赤雲丹、淡路の鱧、剣先烏賊、真ん中がふぐ白子の刺身というなんとも豪勢な取り合わせ。原価率50%以上の大盤振る舞い。

5人でシェアをして食べても大満足。このあとはピノノワールとミネラルな白ワインを一本ずつ注文して鶏レバーのペーストや名物のアンチョビが入ったポテトサラダがニンニク味のオリーブオイルの海に浸かったもの(450円)をいただく。食感がふわふわしてアンチョビの塩気と白ワインの相性が素晴しい。

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海老好きの私はガーリックシュリンプを所望。こちらのお店はフレンチやイタリアンテイストの料理も定期的にあって何度来ても飽きずに通える。

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ゴーヤチャンプルも下処理がちゃんとしていてとても食べやすい。この他もしっかり飲んで食べまくって一人3000円くらい。。友人みんな大満足の練習会でした。。

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町1-14-16
06-6697-3655


カテゴリー 鶴ヶ丘, 西田辺, 居酒屋 |