まるしん(丸進)

JR京橋の立ち飲みストリートにある老舗店。早い時間帯からいつもパンパンに客が入る。入店するとなんらかのサービス品が提供されるのも嬉しい。初めての客には店主の名刺と湯豆腐の提供。紹介者がいると更にもう一品出される。

揚げ物や出し巻等はご主人の担当でお造り関係は息子さんが担当する。立ち飲みなんだけど食材のクオリティーが高いのも特徴。

この日はニシ貝。。。チマチマつまみながらハイボールをいただく。

名物の明石焼370円は大振りの蛸がゴロゴロ入った出汁巻を湯豆腐の出汁と一緒に味わう。牛すじ煮込み350円と一緒にいただく・・・・

締めは粕汁300円。。出汁がしっかり効いた薄めのタイプ。お酒を2杯いただいて1600円のニコニコ会計。

同じ通りの多聞の肉料理店が閉店されていたのはショック。

大阪市都島区東野田町3-2-19
定休日:水曜日

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カテゴリー 京橋, 居酒屋 |
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