まるしん 6月

日曜日は昼から友人と京橋立ち飲み巡り。まずは立ち飲み通りの名店まるしんを訪問。オープンしてすぐに入店するがまもなく客でパンパンになる。いつものように入店したらあてのサービス。。この日は新規の友人をつれていったので湯豆腐や玉子焼きなどもサービス。。お店は80歳手前のご主人と奥さんとご子息のトロイカ体制。

客筋も良くてお店中が暖かい空気に包まれている。どの客も店を出るときは布巾でテーブルを拭いて帰る。客はひとり客だけでなくカップルやグループもあり。ご主人の年季の入った軽妙なトークはかなりレベルが高い。。若い芸人は学びに行くべし。。

料理の内容はこの立ち飲み通りでは1番のクオリティーがあると思う。特にだし巻きに蛸を入れた明石焼きやポテトサラダ、豚足は秀逸。

サービス品の烏賊とごぼうの天ぷら、小さめのだし巻き卵は200円。骨切りしたばかりの鱧はふわふわ。。。もはや高級料理店のレベル・・・長居しては申し訳ないので次の客に場所を譲る・・・

過去のまるしんはこちら

大阪市都島区東野田町3-2-19
定休日:水曜日


カテゴリー 京橋, 居酒屋 |
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