G.L.B(グリーンライフビギニング)

個人的な理由で23日までほぼ絶食を強いられていてブログの更新が滞ってしまい申し訳ありません。四ツ橋駅徒歩5分の場所にあるチョップドサラダの専門店を訪問。大阪ではまだまだ認知されていないチョップドサラダの専門店。

チョップドというのは切る、刻むという意味でメッザルーナ(チョップドサラダ用ナイフ)で刻んでスプーンで食べるので副菜ではなく主菜として楽しめるとのこと。

店内は清潔感のある白壁とたくさんの観葉植物で女性受けしそうな雰囲気。カウンター席も多く、ひとりさまでも入りやすい。奥にはソファ席があり、数人でゆったりとくつろぐこともできる。

こちらのお店のメニューはすべて女性の名前が付けられている。ケイト、ジャスミン、クレア、オードリー、アンジェ、シオリ、ナタリー、ジェシカなど・・・・日本人の名前はなかった・・・

ケイトは看板商品のオリジナルサラダでオリジナルのベース野菜に、タマゴ、ブロッコリー、トマト、オリーブ、パルメザンチーズ、アボカド、枝豆入り。

ジャスミンはエビパクチーサラダ、クレアはチキンアップルサラダ、オードリーは生ハムメロンサラダ、アンジェはローストビーフサラダ、
シオリはビーガンサラダ、ナタリーはサーモンチーズサラダ、ジェシカはコンビーフポテトサラダとなっていて大きさはレギュラーとミドルが選べる。また、サラダ以外にもスープやサンド系のメニューもいくつかある。

チョップドサラダ専門店ということで注文後は目の前でチョップしてくれる。今回はカスタムメイドでお願いする。。

基本のオリジナルベース野菜にアボガド、クレソン、玉子、ダブルチキン、オリーブ、カシューナッツ、カッテージチーズ、ブロッコリーに塩オリーブオイルをかけたものを所望。好きなものをチョイスしたら値段は1600円なり。。。しかしながらボリューム満点でサラダなのにお腹いっぱい。。ごちそうさまでした・・・

大阪市西区北堀江1-9-15オーシャンズビル1F
9:00〜18:00
定休日なし

 


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