たかおか

天王寺にある和食。先週に続き3回目 本日は夜会席を食す。大きく盛られた八寸をはじめ素材も吟味され、つくりは引っ提げ(マグロの子供。もちろんなまで脂たっぷり。)平目、ひらまさ、あおりいか。写真のお椀は蓮根餅、かにしんじょ、出汁の加減は最高 (久しぶりにおいしいお椀を食べる)最後のかにの炊き込みご飯も活かにを使い土鍋でしっかりとしたお味加減。 106999456618496[1].jpg


カテゴリー 天王寺/阿倍野, 和食 |

【たかおか】

谷町筋沿い天王寺公園と25号線の間 今回2回目 ここはいい!最近のヒット。界隈でもブレイク中 来週夜の予約をして帰る。なにが良いかといえば店主がいい。仕事は丁寧、器の選びもいい、コストパフォーマンスもいい。昼は11:30~14:00 夜は17:30~22時 写真は汁そば御膳(花)2500円の造り カツオのづけ、鯛の昆布締め、平目 水曜定休夜の会席6000円から  106920596717624[1].jpg


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【旅亭 紅葉】

西大津駅前 琵琶湖温泉旅亭 紅葉 食前酒の梅ワインから始まり先付け、八寸、土瓶蒸しとお決まりのコース 写真はおつくりの平目、トロ、貝柱 デザートのマンゴアイスまで全14品 でも1泊2日40000円は高すぎ(こんなものなの?) 10690293676478[1].jpg


カテゴリー 滋賀県, 和食, 大津市 |
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