チャイナ

最近私どもの社員もヘビーユースする地元の中華料理店。ブログや食べログにもほとんど出てこないがこの店にはいつも何らかの発見があって面白い。

この日もおすすめの日替わりランチ。エビ天と八宝菜のコンビ。

2013-01-22 00.25.03

すべての料理が皿の上で混在しどこからどこまでが八宝菜でどこからは副菜になっているのかわかんない。エビの天ぷらもかりっとしていてとっても大振りでおいしい。付け合わせのポテトサラダもおいしいし野菜がたっぷりで中年の私にはとても嬉しい。

副菜の卵焼きも含め造り置きをしないのでできたて感も満載でうれしい。これに大振りのスープと大盛りのご飯がついて650円。コスパが素晴らしい地元の名店である。。

さあ明日は大阪ハーフマラソン出場!

 

大阪府大阪市住之江区中加賀屋2丁目2-20

06-6681-7679

チャイナ中華料理 / 北加賀屋駅粉浜駅玉出駅


カテゴリー 北加賀屋, 中華料理 |

象屋

仕事が遅くなったので居残りしていた女子社員と共に玉出にある表記のお好み焼き店にいく。時間も遅かったのですんなり入店。土日はいつも行列必至。

場所は地下鉄・四ツ橋線の玉出駅の5番出口から1分。ビールで乾杯して仕事の話や同僚の話、回転寿司の話で盛り上がる。お好み焼きは焼き上がるまで15分ほどいつもかかるのでイカの焼きそばをまず所望する。

2013-01-23 10.15.42

大振りで柔らかいイカが入った焼きそばは上品かつ豪華。シャキシャキ食感の大振りキャベツはかなり上質であることがわかる。水っぽくないのでかなり産地にこだわっておられるのであろう。

麺はとプリッとした太麺でしなやかなコシがある。鰹節、青海苔、紅生姜はお好みでトッピング。味付けは甘めでサッパリした感じ。いくらでも食べることが出来そうな感じ。

2013-01-23 10.22.40

豚玉@820円の登場。これは千房と同じ値段。形は楕円形でしっかりとしたボリュームもある。
生地がふっくら、サックリとしていてとっても軽い。空気がいっぱい入っているのか粉が違うのかよくわからんがとても美味しい。豚肉が生地全体を覆っている。聞く所によればロースとバラの両方がのっかっているらしい。

豚肉がかりっとしていてソースととってもよく合う。ソースは甘め、辛め、とどろソースがおいてあって好きなようにかけて食す。

2013-01-23 10.25.29

ソースをかけてくれる入社3年目の社員君。彼女は最近どんどん能力が上がって来て責任ある仕事を任され残業しまくりちえこ状態。

2013-01-23 10.22.35

牡蠣のお好みも注文してシェアする。「やっぱ冬は牡蠣のお好みに限るな」とかいいながらレモンサワーを飲みまくる。

店内はこざっぱりとした感じ。食材すべてが上質で何を食べてもレベルの高さを感じることが出来る大人の老舗お好み焼き店。持ち帰りも出来るよ。。

大阪市西成区玉出西2-7-10

0666571616

[平日]
17:00~23:00
[日祝]
15:00~23:00
月休

象屋お好み焼き / 玉出駅塚西駅粉浜駅


カテゴリー 玉出, 塚西, お好み焼き |

本家 味楽園

会議のあと友人と尼崎にある表記のお店を訪問。出屋敷にあるお店がとっても有名なんだけどこのお店はご兄弟がされていて経営は全く別と言っていた。一階は駐車場で2階はゴージャスな造りのお店。

ビールで乾杯して生センマイを所望。どういうわけか真っ白なセンマイが登場。かなり柔らかい部分で繊細な食感とボイル加減。

サッパリしててとても美味しい。

2013-01-22 07.50.28

ユッケ登場。。この店は食品衛生法に基づく調理をきちんとされていると聞く。久しぶりに食すユッケは美味し過ぎる。生肉は食べてるって感じだけで元気が出る。

2013-01-22 07.55.48

ポーションはかなり小さめ。メニューはすべて黒毛和牛かオーストラリア産か表記。しかし全体的に価格は高め。私が普段行くお店の2倍くらい。一例を紹介すると

  • 【数量限定】ジャンボ骨付きかルビ(600g)

    5,040円

  • 黒毛和牛サーロイン

    2,625円

  • 黒毛和牛ハネシタ

    2,520円

  • 黒毛和牛霜降りカルビ

    2,100円

  • 陶板三種盛り

    3,675円

  • 数量限定黒毛和牛シャトーブリアン

    3,990円

  • 黒毛和牛フィレ

    2,940円

  • 塩タン合盛り

    1,470円

  • 塩タン

    1,260円

  • 塩タン

    1,680円

  • 塩タンツラ

    787円

  • 塩ミノ

    1,260円

  • 上塩タン合盛り

    2,310円

  • 上塩タン

    2,100円

  • 上塩タン

    2,520円

  • ☆極上塩タン☆

    3,150円

  • 黒毛和牛サーロイン

    3,990円

  • 上ハラミ塩焼き

    1,680円

  • 黒毛和牛クラシタ

    2,310円

  • 黒毛和牛三角カルビ

    2,310円

  • ロース

    1,260円

  • 上ロース

    2,100円

  • 極上ロース

    2,520円

  • ロース三昧

    1,890円

  • カルビ

    1,260円

  • 上カルビ

    2,100円

  • 極上カルビ

    2,520円

  • カルビ三昧

    1,890円

  • 上ハラミ

    1,680円

  • ハラミ ☆

    945円

  • 赤セン(ギアラ) ☆

    945円

  • ツラミ ☆

    840円

  • タケノコ(コリコリ) ☆

    787円

  • ハツ(心臓) ☆

    787円

  • 上ミノ

    1,260円

  • ミノサンド ☆

    840円

  • テッチャン ☆

    840円

  • レバー ☆

    840円

  • ウルテ ☆

    787円

  • センマイ焼き ☆

    787円

  • ホルモン三種盛り

    1,312円

  • 上ホルモン三昧

    1,890円

かなり高級な値付け。。。たまにはこんなお肉もいいかと思いお任せで注文する。

2013-01-22 08.03.06

塩タンは薄切りと厚切りが出て来た。。脂ののりもよくってぱくぱくいただく。阪神の尼崎から近いのでアクセスはとてもいい。

2013-01-22 08.06.46

出て来た盛り合わせはこんな感じ。肉全体が脂で真っ白。和牛のカルビ3種盛りやクラシタロースなどコレステロール値があがりそうなものばかり。

てっちゃんも脂がちょうど良い多さ。タレは甘めで女性の同伴者2名は大喜び。

2013-01-22 08.07.50

そして名物の「ジャンボ骨付きカルビ」 一枚約600gのボリュームがあり、焼き網を覆うほどのでかさ。今ならキャンペーンで「¥3.800」(税抜き)ということなんだけどそんなに安い感じはしない。。。

 

2013-01-22 08.32.56

おもむろに網に乗せて焼き色がついたら肉をハサミでジョキジョキとカットして食べる。昔若いときに先輩にこの店に連れて来てもらったときにはさみを器用に使って肉を骨からくるっとはがすのを見て凄いなと思ったことを思う出す。

個室もあるので記念日とかに利用するのもいいかも。でも48歳(5日後には49歳)の私には脂がきつい・・・

尼崎市昭和南通4-43-1

17:00~01:00迄

味楽園焼肉 / 出屋敷駅尼崎センタープール前駅


カテゴリー 兵庫県, 焼肉 |