蕎麦「たかま」

久しぶりにうまい蕎麦だった(田舎蕎麦800円)。 限りなく細い蕎麦が口の中で弾ける触感の後に蕎麦の香りが広がる。 薬味の本山葵は汁にとかないこと。 天六駅徒歩五分、火曜定休。 takama.jpg


カテゴリー 天神橋筋六丁目, 和食 |

廣田屋

南海本線住吉公園駅線路の東側、住吉の老舗「廣田家」 名物豆飯は炒った大豆を炊き込んだ豆飯。 写真は豆飯定食700円。本当においしいと感じられるベーシックな逸品。 hirota.jpg


カテゴリー 住吉, 住吉公園, 住吉大社, 和食 |

「トラットリア ビアンキッシマ」

バシリコのスパゲッティ1000円(昼は前菜2種とパンサラダ、コーヒーつき)。 シンプルだけどチョーうまい。 オリーブオイルの加減も抜群。 にんにくの香りといい 隠し味の大葉紫蘇(相性良し)とパセリ(ほろ苦さがグー)が良く効いています。 家で作るのとは一味違いました。 水曜休み 。 spa.jpg


カテゴリー イタリアン, 神戸市 |
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