肉卸肉のオカヤマ直売所

日曜日は長居公園で朝ラン。。暑すぎて途中でリタイアする。。ランチは友人の西天満のカレー店の女性店主の通称「あっちゃん」のおごりで表記の店にいく。商売の相談に乗ったらうまくいったらしくそのお礼と行ことらしい。。。(感謝!!)

長居公園でピックアップしてもらって昼前に到着。。思ったよりも客はいなかったが別に気にならない。

メインはお肉屋さんで、お肉屋さんで購入したお肉を持って、
無料のBBQスペースで勝手に焼いておくれという感じ。。焼き肉屋ではない。。気軽にバーベキューが出来るのは新しいスタイル。

しかも、お茶やタレ・薬味は無料。道具はお店がすべて用意してくれる。受付でバーベキューをやる旨を告げて皿、箸、コップ、タレなどをそこで受け取る。

肉はUSAから黒毛和牛まで鶏肉やウインナー、ホルモンなど安いものから高級な肉までいろいろそろっている。

値段的にはすごく安いというワケではないがお店で食す価格と思えば半額くらいか。。この日は大食い広告会社女社長も同伴で贅沢にサーロインと黒毛和牛の厚切りタン、特上カルビや丸腸など3人で食べれるんかいなと思うほど買いまくる。

買った肉をおもむろに焼きまくる。。甘めのタレと山葵醤油、塩レモンなど肉によって使い分ける.

最初は巨大なサーロインから。。。

綺麗なサシがびっしり入った巨大なお肉。。焼肉屋ではこのレベルのお肉をこの価格でいただくのは不可能。

とろけるほど柔らかくて、びっくりするほど甘い。。塩レモンと山葵醤油でいただく。。これは旨すぎ。。。。

USA産もあったがこの日は黒毛和牛の厚切りタンを所望する。なんと一切れ450円なり。。高いけどうまい。。

カルビもハラミも一番肉を所望する。。もみダレをせずに塩こしょうでいただく。。。ランニングで疲れて食欲ないかと思ったが食べまくり。。

ミノは豪州産。。思ったより上質。。これも塩こしょうでいただく。。肉質で言えばかなりレベルの高いバーベキューである。。

丸腸。。。めちゃ脂たっぷりで予想通りの旨さ。。ビールがすすみまくる。。

生ビールは390円。。。缶ビールや酎ハイ、発泡酒は店の中に自動販売機がある。。

キャベツは50円。。。結構これがよくあって口の中がさっぱりする。そのほかにホルモンミックスや自家製ウインナー、焼き野菜やご飯、キムチなどもそろっている

タレが甘いので少し改良できればと思う。。

大阪市住吉区苅田7-3-10 
電話 : 06-6693-2941
BBQコーナー11:30~21:00(L.O20:00)

食事の後は住吉の粟新で抹茶アイスぜんざい600円。。美味しすぎる。。。

肉のオカヤマ直売所焼肉 / あびこ駅我孫子町駅


カテゴリー 我孫子, 焼肉 |

トラットリア イルマーニ 7月

週末のランニングの練習会のあと友人たちと西田辺の行きつけのイタリアンにいく。

お目当ては一皿500円で販売している小皿料理が2つとワイン3杯とバケットがつくワインコース2000円。銭湯で1杯300円の生ビールでのどを潤してから入店。

まずは辛口のスパークリングを所望する。10時前なのにいつもこの店は満席。

4人で訪問したので小皿料理を8種類注文。まずは大好物のイカのトマト煮。ワタも一緒に煮込んでいるのでバケットにもぴったり。。野菜を鶏肉巻きにしたものも低温加熱しているせいか身もしっとり。

自家製パテもソービニオンブランにぴったり。南アフリカ産。。自家製のピクルスや付け合わせの葉野菜もたっぷりでアンティパストなのに一つの料理のよう。白ワインがドンドンすすむ君。

カルパッチョはこの日はイタヤガイ。。やわらかい貝柱はバジルとオリーブの香りで超旨。スモークサーモンを大根で挟んだものもさっぱりして旨い。

赤のグラスワインに切り替えて豚肉の蜂蜜煮。。付け合わせのサツマイモも甘甘。。

ご主人はこんな感じ。。何でも一人でする。。。細やかでいいセンスが所々で光っている。

野菜のトマト煮はこの季節にぴったり。酸味がランニングの疲れをいやす。。安定感と年季の入った料理の数々。。ワインが進みまくる。。コストパフォーマンスは素晴らしい。。

夜の長居公園の気温31℃熱中症なりかけ。。。10キロを思いっきり走ったら死にそうになったわ。。。

大阪市阿倍野区西田辺町1丁目1-6
電話番号 :06-6608-2488
定休日 :日曜日


カテゴリー 西田辺, イタリアン, バル |

川勝

土用丑の日は住吉大社横の表記の店で一人ランチ。

普段はこの店の西側(200m)に位置する創業61年以という老舗の『いづもや』で食すのだが先日に仙台で江戸前の鰻をいただいてそう悪くもないなと思いながらこの店をチョイス。

こちらも今年で創業59年と言う老舗店。年の召された女将さんがとても上品で地元の飲食組合でお世話になった記憶がある。その女将さんはいらっしゃらなかった。

関東風のこの店の鰻は、背開きで一度白焼きしたものを蒸してから再び焼いているので淡白で柔らかい。よく言えば上品、悪く言えばインパクト不足。。

この日は上の鰻丼1400円を所望する。。昔は1200円だった気がするが世の中の価格に比べるとかなり安い。ちょっとした店の半額である。

10分ほどで出てきた鰻はこんな感じ。。予約の鰻がカウンターに山積みにされていた。

小振りの鰻の身はふんわりとしていて脂も適度に落ちていてしかも香ばしい。鰻の臭みも全くない。たれは醤油が強めの東京風。これはこれで美味しい。三重のうなぎだそう。口の中でとろける感があってあっさりしているが旨味もばっちり

肝吸いも上質で茶そば少量入っている。このクオリティで1400円はかなり満足である。長年続く店はやっぱいいもの持ってるね。。。。

大阪市住吉区住吉2-4-14

定休日:土曜日

川勝うなぎ / 住吉駅住吉鳥居前駅住吉公園駅


カテゴリー 住吉, 住吉大社, |