くすの木

西梅田に歯科治療。その帰りにドクターにお勧めの早・旨・安ランチを紹介いただく。

堂島ホテルの裏のあたりで誰が言い出したか北新地の中の四ツ橋筋より西側のこの一帯を「西新地」と呼ぶと聞いたことがある。

ファザードはガラス張りでおしゃれな感じ。こじゃれた小料理屋にみえる。若い女性でも入りやすい。。

ランチは2ライン「魚ランチ」と「日替わりランチ」で両方とも800円。

店内はカウンターとテーブルで落ち着いた雰囲気でお客様も近所のOLさんらしきおひとり様やお二人連れが多い。カウンターは2名掛けのベンチシートなので隣に奇麗なOLさんに相席いわれたらどうしようとドキドキしていたがそれななかった・・・

日替わりランチは牛しゃぶの温玉のせ丼。。ビジュアルも美しく肉もとってもおいしい。この店の料理人のセンスの良さが一目で分かる逸品である。和食の職人が作った丼というのが一口いただけばわかるしろものである。

これにきざみ蕎麦がついている。出汁の加減がぼんやりしていたが吸い物代わりと考えれば充分である。

甘々のカボチャがたくさん乗ったサラダとつるむらさきのお浸し。。実に体に良さそう。このツルムラサキって中国の野菜で昔はニンニクと一緒に炒めたりして食べた記憶があるがこの店のようにさっとゆでて冷たい水で冷やしてしょうゆとかつお節をかけたお浸しやごま和えもよくあう。

とても甘くて美味しい。夏バテによく聞くと効いたこともある。この店のランチも内容を考えればとってもお得。ドクターが勧めていただいただけあるなと納得。

帰りに焼き肉定食食べ放題580円。ステーキ食べ放題780円を発見。。次回行ってみようと思う。

北区堂島2-3-33 堂北山二ビル1F

06-6341-1950

open : 11:30~13:30(L.O.)mon~fri
18:00~23:00(L.O.22:00)mon~sat

くすの木居酒屋 / 北新地駅渡辺橋駅西梅田駅


カテゴリー 梅田/JR大阪, 和食 |

大城 5月

日曜日の朝は長居公園でランニング。20キロ走ったらくたくたになる。公園内の競技場で関西インカレ開催。帰りに競歩の競技を見る。タイムを見てたら私の10キロのランよりも早いことに驚く。立命館の学生を捕まえて競技のルールを教えてもらう。膝が曲がったらいけないとかどちらか片足はついてなきゃだめとか細かいルールがいろいろあると聞いた。

違反を繰り返すと失格になったり、ヨーロッパが強いのは足が長いため・・・いろいろ教えていただいた。。4回生なのにまだ就職も決まっていないと言っていた。(頑張れ!)

汗を流して鶴が丘駅前にある大城さんに突撃。競歩を見たせいか歩くスピードが速くなっているのがおもしろい。新緑に覆われた庭を見ながら生ビールで一人乾杯。

この店は小人数できてカウンターに座ることをお勧めする。手入れの行き届いた庭の緑を観ながらいただくお酒と蕎麦は最高のリラクゼーション。つまみはマダムが生ずしを進めてくれたので了とする。生ずしは塩の加減で〆が強くなったり浅くなったり。。食材がいいとどうやっても美味しい。。

ネギと温泉玉子のぶっかけ蕎麦とじゃこご飯のセット1000円を所望する。この日の蕎麦は新潟の魚沼産。魚沼は蕎麦も獲れるのかとひとりごちしながら温泉玉子とネギをかき回していただく。蕎麦の個性が強いために薬味や温泉玉子に負けていない。

太めの玄蕎麦はかめばかむほど甘みがあって香ばしい。。。喉を通ったあとに蕎麦の香りが新緑を抜ける風のごとく咥内に吹き抜ける。目の前の前栽の新緑の衾(ふすま)と相まって私の美味しさ中枢を刺激する。

じゃこご飯も秀逸。。セットで1000円という価格もうれしい。お店はいつも超満員。お店の方の接遇もすばらしい。

阿倍野区西田辺町2-6-13 06-6691-0046
昼 11:00~14:30
夜 17:00~終了
土日祝 昼11:00~終了


カテゴリー 鶴ヶ丘, 長居, 西田辺, 蕎麦 |

ハモンベイビー 5月

北新地で、今一番熱いワインバーと言われる表記の店に行く。お店は立ち飲み10人はいればほぼいっぱい。表で待ちの客もいるがこの日はGWあけで北新地はどこも客少なめ。

この店がある長屋通りはディープな店が多くさくっと飲みたいときに立ち寄ることが多い。その中でも人気ナンバーワンのこの店のうりは何と言っても看板娘2名の接遇で話術を含めた失礼でなく活フランクな対応はいつも感心する。

ワインは600円から800円くらいのものが数種類。ワインのチョイスもとてもセンスがいい。ジャケ買いのものもあるがいつもそう悪くない。お店にあったワインと言う感じか。。お客はこの女性2人に会いに来る方も多いと推察される。

まずは店名のハモンハムを所望。。骨付きの大きなハムをとても丁寧に美しくきられる所作も美しい。脂分もたっぷりあって口の中で溶けまくりよる。。。

おでん鍋で煮込まれた野菜のポトフは一つ100円、ブロッコリーに大根、キノコ類にゆで卵、人参、じゃがいもにいんげん豆、ミニキャベツ。バジルがたっぷりふられていてマスタード(フランス製と思う)をつけていただくとシャルドネが進みまくる。とてもあっさりして旨すぎる。。

フォアグラ大根980円はおでん鍋の大根にフォアグラのソテーをあわせる。やわらかくなった大根とフォアグラのコンビネーション。フォアグラがとろんと溶けてワインとよく合う。横の煮込まれたしめじもうまい。。

ワインも料理も満足。。客筋もとてもいい。。

やはりこの店はユニークな店名が一番光っている。私もいくつか真似して考えてみた。。誰かよかったら採用してチョ

    ↓

・この店の焼肉は焼きにくい(焼き肉)

・ひき肉は挽きにくい(ハンバーグ)

・肉が憎い・・

・鶏肉は取りにくい(焼き鳥)
・鯛たべたい(海鮮刺身)
・アイスでも食う?あーいいっすね(アイスクリーム)
・ どんなもんじゃ(もんじゃ焼き)
どれもやっぱイマイチ。。お後がよろしいようで・・・・・・・・・ ちゃんちゃん。。
大阪市北区堂島1-3-28 堂島センター1F

電話番号 06-6342-1558営業時間 17:30~翌2:00定休日 日・祝休


カテゴリー 梅田/JR大阪, バル |