1月 雑記

今年は例年に比べて比較的暖かい1月でしたね。。今月も私の駄文にお付き合いいただきありがとうございました。。

JR天王寺駅北側の阪和商店街は最近裏天王寺と呼ばれていてその中にある老舗店の一つの「ツルヤ2」を訪問。串焼きホルモンの専門店で店主の「けんちゃん」の人柄に惹かれて通う客も多い。天然果汁を使ったカボス酎ハイがオススメ。

大阪ハーフマラソン出場の前日に炭水化物補給のために長居にある一心のうどんをいただく。メニューは釜揚げとざるうどんのみで打ち立て湯がきたての正統派。。昼のみの営業なので早めに行くべし。

南船場に筋トレに行った帰りにどうしてもカレーが食べたくなって訪問した「スパイスカリーて」この日は砂ずりとイカシオというイカの塩辛と大根の入ったカレーとネギのキーマの3種盛りを所望する。スターアニスで煮込んだ卵もトッピングオン。しっかりとしたスパイス感があってストレスも吹き飛びそう。。

本町にある「ニューハマヤ」のダブダブはどうしてこんなに肉がボロボロなのかがわからない。。でも癖になる塩加減。。

天下茶屋駅前の立ち飲みの名店「酒解」の名物料理のパンドラの箱はその日仕入れた新鮮な魚をてんこ盛りにしたものなんだけどこの日は珍しく「青いパンドラの箱」999円なるメニューが登場。簡単に言えば青魚の盛り合わせなんだけどそのボリュームが強烈。天然ヒラマサ、脂乗りまくりの鰯、トロトロのぶり、雲丹、いくら、アワビなど・・・

休みの日に裏なんばにあるしゃぶ亭で一人ランチ。黒毛和牛と豚肩ロース1.5人前2910円。。切りたてなんだけど味は普通。。追加でアグー豚バラ肉1人前940円。。。どちらかと言えば豚肉の方が美味しかったな・・・

正月は一人で年中無休の竜田屋を訪問。大海老の卵とじが秀逸・・・・雑煮代わりの粕汁もいい。

すき家のヘルシー牛丼はご飯の代わりに冷奴が入る。。ダイエットにぴったりなり

地元の粉浜にある芦生の蕎麦で晩酌。。。隠れた名店です・・・・

2月もよろしくお願いいたします。。。


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ホテルモントレ大阪グラスミア エスカーレ

難波にある表記のホテルの22階にあるフレンチでランチ。イギリスの邸宅のような内装と窓から見える大阪市内の景色がとてもいい。

小前菜は白菜とサーモンの漬物のようなものと小さなサモサ、チーズのお菓子が入ったパンナコッタの3種盛り。

前菜は牛肉を使ったテリーヌ。。味わい深いことにびっくり。。

鶏肉とキノコのスープはポルチーニの香りがとてもいい。

魚料理は甘鯛。鱗をパリパリに焼き上げていて身質はふんわり。。甲殻系のソースとの相性もとてもいい。

肉料理は牛フィレ肉。。柔らかくてピノノワールとの相性もとてもいい。

デセールは3種盛り。とてもいい時間をゆったりと過ごすことができました。ご馳走様でした。。

ネットでペットボトルを被ったおじさん発見。。街中ではいまだ見たことはない。。


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スタンドアサヒ 1月

南田辺駅前の創業80年の名門居酒屋を久しぶりに訪問。。大阪居酒屋部門の最高峰と言われる有名店。でテレビや雑誌でしょっちゅう掲載される。強烈なコスパと年季の入った味わいが人気で開店から閉店までずっと満席。週末は予約必須。地元の客はアサヒスタンドと呼ぶ。

働いている方も90歳を超えるご主人含めシニアの方ばかりで構成。寺島しのぶさんにそっくりの女将さんの切り盛りも必見。

小鉢と呼ばれる大鉢に入った炊き合わせ。客のほとんどが注文する名物料理。鱈の卵、柔らかいイタヤ貝、茄子の田舎煮、しんみりと炊かれた蕗、ホクホクの南瓜など。。。

なまこは450円。。。

名物のきずしにおからをまぶしたものは300円。。鯖の酸味を暖かくおからが包み込む。。

季節メニューの白子ホイル焼き700円は見た目はいまいちだけど甘くてトロトロ。

ボリューム満点の焼き鳥は2本で200円、カウンターの目の前で焼かれるのでシズル感満点。玉ねぎの火入れの加減も最高。

こちらのお店で最も高価なメニューのエビフライ900円。。大きくてプリプリのエビが2匹。

しんみりと炊き込まれたおでんは大根とスジ肉。スジ肉の美味しさは比類がない。。。

この日は誕生日だったのでローソンのチーズケーキでささやかにお祝い。。女将さんが自分用のスナック菓子をプレゼントしてくれた。。

過去のスタンドアサヒはこちら

大阪市東住吉区山坂2-10-10
06-6622-1168
17:00〜22:30
定休日 日曜・祝日

 


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