坦々麺 四川ラーメン

天神橋3丁目の四川ラーメン専門店写真は「四川坦々麺」甘口680円。 日本風にアレンジしてありとても食べやすい。 それぞれの材料にこだわり味のバランス(特に辛さのバランス)は絶妙。 この他四川塩ラーメン、四川ピリカララーメン、四川ねぎラーメン等有り 。 shisen.jpg


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讃岐うどん「ふーふー亭」

上本町3丁目交差点を東に50メートル 。 いま大阪で一番旬でおいしいといわれているうどん専門店。 メニューは、ざるうどん、ぶっ掛けうどん、釜揚げうどんだけ。 お勧めはもちろん釜揚げうどん(600円)。 昨今讃岐うどん店でも冷凍うどんを使う店の多い中、(結構、コシはあるのだが) きっちりとした仕事振りで本物のうどんがいただけます。 薬味の生姜、テンカス、ねぎにもこだわっています。 日祝休み 。 fufutei.jpg


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とんかつ「豚助」

国道26号線 北島交差点を西に50m 少し南に入る。 超有名【豚助】昼は13時25分までの営業。 とんかつ800円。衣はカリッと、お肉はジューシーに、ドミグラスソースも絶品。にんにく風味の変わったポタージュスープ300円も癖になる味。 tonnsuke.jpg


カテゴリー 住之江, 鉄板焼 |
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