あかと

南海上町線帝塚山3丁目駅前。名物お好み屋。名物はあかとのオバチャンも。 『豚肉玉子入り』も『焼きそば』(500円)も、ダシの味が抜群の旨みを醸している 『コーヒーゼリー』(350円)。上にのったソフトクリームが絶妙。 『クリームプリン』(350円)も卵の風味が濃厚 今日はカキ氷ミルク金時(写真500円)25年間変わらぬ味・・ 大阪市住吉区帝塚山東2-3-13 06(6673)5328 12AM~7PM 火水木休 南海高野線「帝塚山駅」下車、徒歩4分 112167223414847[1].jpg


カテゴリー 帝塚山, カフェ |

プノンペン

堺市中之町の知る人ぞ知る老舗ラーメン店。 店頭には小学生お断りの張り紙。 名物ラーメンのプノンペンそば(1000円)は特製スープに鹿児島の豚、長野のセロリ、熊本のトマト、青森のニンニク、自家製の杓子菜(広島菜)、水は岩涌山の湧き水 ポイントは野菜をいためないことらしい。 たぶんペースは鶏がら・・ 出来上がったスープは洋風のトムヤンクン風、最初はマイルド。 あとからじんわり辛さが出てくる。 しかしスープまで完食・・・ 後味もすっきり。 スープの味を追求できるそばなしのプノンペン800円もあり とろとろの焼き豚700円とビールと共にいただくのが通のよう・・ ここはいつ来てもいい店である。 大阪府堺市中之町西3-2-33 電話:0722-38-3287 休日:木曜日 第三水曜日 営業時間:11:00~19:30 アクセス:阪堺電軌阪堺線宿院駅 徒歩5分 112167180611515[1].jpg


カテゴリー 堺市, 麺料理 |

ちゃんぽん

26号線沿い花園町の交差点南100Mに最近出現。 赤いテントに大きくちゃんぽんの文字が 店前には「当店のちゃんぽんは普通のちゃんぽんと違います。長崎のものとは別物です」との断りが・・ 店内は大柄の丸坊主の主人が一人 ちゃんぽん700円を注文するといきなりキャベツ3つかみを炒め出し 豚にちく輪にかまぼこをいれ怒涛の量のおろしにんにくと味の素、食塩もたっぷり入れて豚骨スープを流し込むその間に麺を湯がいてあわせれば出来上がり。 一口スープをすすればご飯が必要なくらいのガツン系 最後まで飲み干せなかった・・・ 食後は口の中全部がニンニクになり頭痛が少々 このラーメンもすごい 肉体労働のあとお勧め・・・・・ 112164905211516[1].jpg


カテゴリー 花園町, 麺料理 |
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