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奈良食堂 5月

アメリカ人の友人と大和八木にある表記の店を訪問。

近鉄難波から特急で26分。大和八木駅で下車して南口から徒歩3分。ホテルと市役所の複合施設のミグランスの1階に位置する。店内コンセプトはLA。食堂という名前だけど基本ベースは奈良産の食材にこだわった炭焼きイタリアン業態。

まずは特選前菜盛り合わせ1280円を所望する。ローストビーフ、低温調理したオーストチキン、イタリアンオムレツ、自家製ポテトサラダ、人参のラペ、地元野菜を使ったラタトゥーユなど・・・

農園レタスの豚肉巻き380円はシャキシャキのレタスの食感がとてもいい。

バケツに入った農園サラダ930円はとても具沢山でドレッシングもとても美味しい。。

新じゃがとチョリソとメキシカンジャガバター480円もピリ辛味と焦げたチーズの相性がとてもいい。

南仏風以下のトマト煮とチーズのオーブン焼き890円はゴロゴロのイカがたっぷり入る。。これだけで白ワインが2杯くらい飲めそう。

名物の炭焼きをした奈良産牛のステーキ150g1380円は火入れがとてもいい。赤身なのでとても食べやすい。。。あしらえの野菜もとても美味しい。ヤマトポーク、奥丹波鶏の入ったグリルの3種食べ比べもお勧めとのこと。マスタード、岩塩、バルサミコソース、バジルソースをつけていただく。濃い赤味肉の味わいとあっさりした食感なのでぺろっと平らげることができる。

好物の海老のアヒージョ890円は野菜もたっぷりでビジュアルもとても美しい。。しかしながら海老が小さいのが残念。。

大きな海老丸ごとバター焼き980円はブラックタイガーを使用。。プリプリでとても食べ応えもある。

帰り上本町のタクシー乗り場でNHKの方に呼び止められタクシー内で元号変更について話を聞かせてくれと言われ快く応じる。よもやま話に花が咲き6月放映とのこと。。

奈良県橿原市内膳町1−1−60
0744−23−0020
10:00~22:00
年中無休


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奈良食堂

近鉄難波から特急で26分。大和八木駅で下車して南口から徒歩3分。ホテルと市役所の複合施設のミグランスの1階にある表記のレストランで友人と会食。店内コンセプトはLA。食堂という名前だけど基本ベースは奈良産の食材にこだわった炭焼きイタリアン業態。

特選前菜盛り合わせ1280円はボリュームたっぷり。ローストビーフ、低温調理したオーストチキン、イタリアンオムレツ、自家製ポテトサラダ、人参のラペ、地元野菜を使ったラタトゥーユなど。。

さらに春野菜を中心にした農園サラダ630円。。スモールサイズだけどボリューム満点。

名物の炭焼きをした奈良産牛のステーキ150g1380円は火入れがとてもいい。赤身なのでとても食べやすい。。。あしらえの野菜もとても美味しい。ヤマトポーク、奥丹波鶏の入ったグリルの3種食べ比べもお勧めとのこと。

ワインはモンラッシェとジュビレシャンベルタン。どちらも超特価価格。。。高級ワインはやっぱり美味しいね・・・

 

ワインが残ったので最後はチーズと一緒にいただいてフィニッシュ。春野菜のブイヤベース風煮込みやグリルのついたお得なセットプランもあります。。

過去の奈良食堂はこちら

奈良県橿原市内膳町1−1−60
0744−23−0020
10:00~22:00
年中無休


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奈良食堂 春メニュー試作会

私どもの会社が経営する近鉄大和八木駅前の表記の店の春の新作メニューの試食会に参加。グランドメニューとは別に季節ごとのシーズナルメニューを加えてお客様にさらに喜んでいただこうということで3カ月に1度新メニューを出し続けている。

オープンしてやっと1年になる店なんだけど連日女性グループ客を中心にたくさんのお客様に来店いただいており嬉しい限り。

やまとなでしこ卵の半熟玉子とオリーブオイルまみれのポテトサラダ480円

あすかルビーと春野菜のサラダ780円

低温調理した鶏ハムと茄子のバルサミコマリネ420円

新じゃがとチョリソのメキシカンじゃがバター480円

その日入荷した天然魚のアクアパッツァ1800円(2〜3人前)

温泉卵と春野菜たっぷりの欧風スープカレー1180円(サラダ食べ放題付き)

奈良産牛を使ったローストビーフサンド1280円(サラダ食べ放題とフライドポテト付き)

フライドポテト 自分で作るやまとなでしこ卵のタルタルソース添え480円

地元産春野菜たっぷりのブイヤベース風煮込み

焼きリンゴアイス添え850円。。。以上3月上旬から新登場予定です。。。

最初から最後まで食べ過ぎてお腹いっぱいで動けなくなりました。。。ダイエット中なのに悲しい・・・

過去の奈良食堂はこちら

奈良県橿原市内膳町1−1−60
0744−23−0020
10:00~22:00
年中無休


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