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いしもん

梅田で所用の帰りに駅前第一ビルにある表記の店を訪問。9割くらいの飲食店が臨時休業している中で26時まで営業とのこと。時短協力要請には強制力がないけど夕方でも満席の店内を見て少し複雑な気分。後ろめたさがあったのでお酒は飲まずにあてをいくつかいただく。

生活のために生き残るのが一番大事なのはわかるけど同じ同業者として「勝てば官軍」的な考え方は個人的には賛同し難い。

ポテサラと鱧と烏賊のカラスミあえととうもろこしのかき揚げ。。いろいろなことを考えながらさっさといただきましたとさ。。

 


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立ち飲み いしもん 

梅田にて会合参加の帰りに一人でぶらっと新梅田食堂街に立ち寄る。1億5000万の脱税で捕まったたこ焼き屋を横目で見ながら6月に開店した表記の店に入る。10人も入ればいっぱいになる狭小店だけどそれなりに綺麗にしている。駅前第3ビルで同じような繁盛店舗を3件運営している。客は常連のような方ばかり。。。若い女性客もちらほら。

お造りはスモールサイズだけど全て500円以下。焼酎と共にコブダイ500円とクエ500円を所望。どちらもしっかりと切りつけてあって分厚い身がとても美味しい。食べ応えもあってとてもいい。。

続いて雲丹550円もかなり上質。ミョウバンの臭みやえぐみは感じない。。サクッと食べて店を出ました。。

大阪市北区角田町9-25 新梅田食堂街1F

立呑や いしもん立ち飲み / 梅田駅大阪駅大阪梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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いしもん

大阪駅前第一ビルに3店舗構える表記の魚料理居酒屋を友人と訪問。

人気店なので時分時は満席で入れない事が多い。すぐ近くに系列店(支店)が2つあるのも便利。

狭い間口で奥に伸びた店内はカウンター12席のみ。スタッフ3人で切り盛り。居酒屋の価格で割烹レベルの食材が出てくるというのがコンセプトと特徴。

まずはしっかりとした切りつけのクエの薄造り1000円。熟成も効いていてとても美味しい。盛り付けもとても美しい。客の半分くらいが女性なのも特徴。

身厚の湯がきたての鱧ちりは1000円。骨切りもしっかりと施されている。 ツブ貝つくりは800円。。とても新鮮なのは盛り付けでわかる。

旬のイサキつくりは900円。。

山芋がたっぷり入ってふわふわの自家製さつま揚げは550円

旬のメゴチ天ぷらは550円・・・お腹いっぱいになりました。目の前が西梅田駅改札なのでとても便利です。

過去のいしもんはこちら

大阪市北区梅田1-3 大阪駅前第1ビルB2F
06-4795-8558
17:00頃~24:00 日祝休み

いしもん 本店居酒屋 / 北新地駅西梅田駅大阪梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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