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イケダヤバーベキュースタイル

阪堺電車「東天下茶屋」駅横の常設マルシェ『THE MARKET』内にある『Ikedaya BBQ style』にディナー訪問。駅から徒歩0分の利便性の良さ。

本格BBQ料理の店なんだけど業態は席数30席のフードコート形式。。大阪の下町の中にある昭和40年代の施設をリノベーションした明るく開放的に仕上げられたとてもかっこいい空間となっていて横を通る阪堺線のチン電の音を聴きながら食事やカフェが楽しめるお店。

コースメニューやアラカルト、テイクアウトメニューなど色々あるけどお店のオススメは淡路島、丹波、南河内、能勢町で採れた産地直送の無農薬野菜と、じっくり時間をかけて仕込んだ色々な肉を炭火で豪快に調理したBBQ SET。

まずはお酒と前菜を所望する。無農薬の生姜汁を使ったジンジャーハイボールが美味しすぎてびっくり。アラカルトもいろいろあるけどオススメの前菜盛り合わせ990円(2人盛り)を所望する。色々な前菜から3つ選ぶことができるという趣向。

バケットとともにいただく明太マスカルポーネ、ベシャメルソースの美味しさが秀逸のホタテとキノコのグラタン、とても濃い味わいの原木椎茸サラダをチョイスする。

その他にもアンチョビポテト、鶏ハム、人参ラペとナッツ、ヤーコンとリンゴとブラッドオレンジなどがある。

オススメのBBQセット(肉料理3種と野菜)990円(写真は2人前なので1980円)の内容は食べ応え満点の極太ソーセージ、酸味のあるヨーグルトソースでいただくレモンチキンステーキ、しっかりマリネされたスペアリブなど。。無農薬の人参、椎茸もびっくりするくらい美味しい。

別のパターンで BBQセットを所望する。続いては牛肉を包丁で叩いて作る牛100%のハンバーグ、軽く燻した自家製ベーコン、特製チャーシューがさらに所狭しと野趣いっぱいに盛り付けられる。オーガニックワインをいただきながら楽しい時間を過ごすことができました。

*コロナでビジネス大変だけど品性を保ちながら頑張ります。

店舗のHPはこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25
月,水~日 11:30~22:00
火曜日定休

イケダヤ バーベキュースタイルバーベキュー / 東天下茶屋駅松虫駅北畠駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


カテゴリー 東天下茶屋, その他料理 |

ikedaya BBQ style (4月)

時差投稿です。

阪堺電車の東天下茶屋駅直結の表記の店を一人で訪問。BBQ専門という他にはないこだわりのある変わった業態。ちなみに併設のベーカリーも天然酵母を使用したカンパーニュがメイン。店の前では淡路島、丹波、南河内、能勢町で採れた農園の野菜を販売している。

お店は30席くらいで空間も明るくてとても広々したかっこいい感じ。昭和40年代の古い施設をリノベーションしたもの。料理は時間をかけて仕込んだ様々な肉と産直の無農薬野菜の豪快なBBQなんだけど料理の技術レベルがとても高くていつも感心する。

まずは前菜3種盛り合わせ990円。筍のローストを葉にんにくと合わせたもの。ローストビーフと蕪のナムル、牛すじのスパイシー煮込みは天然酵母を使ったカンパーニュと一緒にいただく。どれもレベルの高いものばかり。。これで生ビールを2杯いただいてしまう。

この後はメインのBBQセット950円。この日はソーセージとレモンチキン、ポークジンジャーと季節の野菜。。どれも丁寧に仕事を施されていて赤ワインが進みまくる逸品。

炭火で炙って食感を出した自家製チャーシュ720円。行儀悪いけど携帯を見ながらお酒とともにゆっくりと心地良い時間を過ごす。自宅から電車で5分のお気に入りのお店。

過去のikedayaはこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25


カテゴリー 未分類 |

Ikedaya B B Q style

阪堺電車の東天下茶屋駅直結の表記の店を訪問。BBQ専門という変わった業態。ちなみに併設のベーカリーもカンパーニュがメイン。店の前では自家農園の野菜を販売している。

前菜盛り合わせはオリーブオイルに浸かったポテトサラダ、海老がたっぷり入ったアヒージョ、ヤーコンとリンゴとカリカリベーコンのサラダ。野菜の美味しさは格別。。

スペアリブと鶏のバーベキュー。ヨーグルトソースとバーベキューソース。骨の周りの肉が最高に美味しい。ハンバーグや牛ステーキ、ソーセージなどまだまだ食べたいものもあったけど一人なので次回のお楽しみとする。。チンチン電車が横に走っていてなかなか風情のあるいい感じのお店です。天王寺駅から7分くらい。。。

前回のイケダヤはこちら

大阪市阿倍野区阿倍野元町6-25

 


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