検索結果: 白銀亭

白銀亭

本町の表記の繁盛カレー店を訪問。11時半の開店なので15分前に暑い中店頭に並ぶ。カウンター16席というのを皆知っているのでいつも行列は16名ジャスト。程なく開店の後、入店順に注文を聞かれる。

メニューは
・カレー   750円
・カツカレー 900円
・チーズカレー850円
・ほうれん草カレー 900円
・エビフライカレー 950円
・大盛り 150円増し
・生玉子 50円

この日はガッツリ行きたかったので名物のほうれん草カレー900円にエビフライ100円、とんかつ150円、卵50円のトッピング。
店内は流れるような動きのマスターと女性2人で切り盛り。とんかつとエビフライは店内で仕込んだような感じ。ほうれん草のカレーはとても珍しい。目の前に二つの大鍋に黄金色のカレーが煮込まれていてご飯やトンカツが載せられた皿にかけて供される。どちらかといえば欧風カレーの分類。

出て来たカレーはほうれん草の緑、卵の黄色の対比ビジュアルがかなり美しい。エビフライもサクサクのプリプリ。とんかつも柔らかくてカレーの邪魔をしない。カレーのルーはシルクのような舌触りでとても上品な味わい。

甘く感じるソースは後からスパイス感が追いかけてくる。。卵の黄身がルーに絡まってなんともいえない新たな旨味を醸し出す。。スルスルと喉に入って一気に平らげてしまう。。

食べ終わると店の外は長蛇の列。。。スタッフさんの接遇も良くてとてもいいお店です。。
「暑い中ありがとうございます!」という店主の声に後味がさらに良くなる。。

大阪市中央区淡路町4-4-12 ダイドーメゾン大阪御堂筋 1F
06-7654-1067
[月-金]11:30-16:00
[土]11:30-14:00
売れ切れ次第終了
定休日:日曜,祝日

過去の白銀亭はこちら

<p><a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27012545/?tb_id=tabelog_233f520123b1bb58f4adf7bd26844134ece53e00″>白銀亭</a> (<a href=”https://tabelog.com/rstLst/RC1201/”>カレー</a> / <a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/R9135/rstLst/”>本町駅</a>、<a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R10518/rstLst/”>淀屋橋駅</a>、<a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R8386/rstLst/”>肥後橋駅</a>)
<br />昼総合点<span style=”color: #FFD700;”>★★★</span><span style=”color: #A9A9A9;”>☆☆</span> 3.0
</p>

 


カテゴリー 本町, カレーライス |

白銀亭

本町で所用があり表記のカレー店を訪問。開店は11時半なんだけど11時過ぎにはすでに10名ほどの行列。カウンター16席というのは知っていたので一緒に並ぶ。11時40分にやっと開店。入店順に注文を聞かれて名物のほうれん草カレー900円にエビフライ100円のトッピング。

マスターと女性2人で切り盛り。マスターは流れるような手順で次々とカレーを提供。とんかつとエビフライは店内で仕込んだような印象。ほうれん草は熱湯でさっと湯がいてトッピング。

目の前に二つの大鍋に黄金色のカレーが煮込まれていてご飯やトンカツが載せられた皿にかけて供される。

丁寧に作られたほうれん草カツカレーからはあつあつで湯気がでており、ほうれん草のみどりが美しい。エビフライもサクサクのプリプリ。
きめ細やかなルーは高級ソースのような感。。
1口目は甘く感じるんだけど後から辛みと香辛料の香りが長く続く。。。関西人が好む味であることは間違いない。食べ終わると店の外は長蛇の列。。。接遇も良くていいお店です。。

大阪市中央区淡路町4-4-12 ダイドーメゾン大阪御堂筋 1F
06-7654-1067
[月-金]11:30-16:00
[土]11:30-14:00
売れ切れ次第終了
定休日:日曜,祝日

<p><a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27012545/?tb_id=tabelog_233f520123b1bb58f4adf7bd26844134ece53e00″>白銀亭</a> (<a href=”https://tabelog.com/rstLst/RC1201/”>カレー</a> / <a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/R9135/rstLst/”>本町駅</a>、<a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R10518/rstLst/”>淀屋橋駅</a>、<a href=”https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/R8386/rstLst/”>肥後橋駅</a>)
<br />昼総合点<span style=”color: #FFD700;”>★★★</span><span style=”color: #A9A9A9;”>☆☆</span> 3.0
</p>

 


カテゴリー 本町, カレーライス |

白銀亭

本町で打ち合わせがあったので表記の店でお一人様カレーランチ。場所は御堂筋の淡路町交差点から西にひと筋入ったところ。昼時は行列しているのですぐにわかる。私も10分くらい並んだ・・・表の看板には「辛口カレー専門店」と書かれている。

お店はコの字型でカウンター席16席のみ。かなり落ち着いた雰囲気。カウンターの中でイケメン男子が揚げ物と御飯盛、仕上げまでかなりの切れ味のある動きでカレーを作りまくる。あと勘定係と後片付けの女性スタッフが2名。この兄ちゃんが病気になったらこの店ヤバいなと思いながらカツカレー900円を所望。冬に食べたときは850円だったのにやはり消費税の影響か・・・

ベースのカレーにトンカツ、エビフライ、ホウレン草、チーズ、生卵のトッピングがあって好きなものを組み合わせる。一番人気はカツカレーのようである。

●メニューは
・カレー 750円  ・カツカレー 900円  ・チーズカレー 850円
・ほうれん草カレー 900円  ・エビフライカレー 950円
・大盛り 150円増し  ・生玉子 50円

2014-07-11 13.14.43

1口目はチャツネかオニオンかわかんないが甘くてまろやかな印象であとから辛さが押し寄せるインディアンカレーに似た感じ。辛さも上品でエグかったり尖ってたりする感じではない。旨味たっぷりの万人受けする欧風カレーで特に女性は好きな感じだろうと思う。ビジネス街だけど女性客比率も高い。

トンカツはオーダー後に揚げられ食べやすいように一口サイズに切られている。このサイズが絶妙でカレーと一緒に口に運んでも邪魔にならない。衣も薄くて脂身もなし。隣の客はさっとボイルされたほうれん草をトッピングしたものを食べていたがそれもかなり美味しそう。

バランス的によく出来ています。隣のビルにあるセブンイレブンで100円のアイスコーヒーを頂いて口直し。。かなり満足しました・・・

大阪市中央区淡路町4-4-12
06-7654-1067
11:00~16:00(土 ~14:00)
※売切れ次第終了
日曜・祝日定休


カテゴリー 本町, 淀屋橋, カレーライス |