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芦池更科

ジムに行った後で心斎橋にある73年続く老舗食堂を訪問。朝から晩までの通し営業をされていて大阪に来る友人に朝ごはんのおすすめ店としてよく紹介する。

心斎橋筋商店街から1筋東に入ったオフィス街にエアポケットのようにぽつんと佇む。周りにはコインパーキングたくさんあり。

建物はかなりレトロで都心の一等地とは思えない外観がかなり素敵。立て付けの悪い重たい扉はずっと開いたまま。客席と厨房がほぼ同じくらいのスペース。薄暗い客席は鏡張りの壁と歴史を感じるテーブル4卓と丸椅子。木が反ったカウンター席も数席存在あり。

超高齢のご主人と接客担当の奥さんで切り盛りされていたけどこの日、奥さんは不在だった。若いお姉さんが接客担当で愛想がとてもいい。

メニューはうどんや丼、定食など種類がとても多い。かまぼこ定食など珍しいものもいろいろあり。この時期は粕汁がおすすめ。おにぎりも美味しい。

店は古いけど掃除は行き届いているのがお見事。店の奥には創業時から存在すると言っておられた大正時代の60キロ以上ある巨大なレジスターが鎮座(これは見る価値あり)。

ご飯ものを注文したら古漬けのきゅうりの漬物が出てくる。この酸っぱさが嬉しい。

この日は玉子焼き(小)と粕汁とご飯で980円。玉子焼きのスタイルも好み。粕汁の美味しさが秀逸。泣けるお店です・・・・・

過去の更科はこちら

大阪市中央区南船場3-3-22
06-6251-1763
08:00〜20:00
日曜・月曜定休

今日通勤で乗ったチンチン電車が「モ161」で現在走る電車で最も古いものらしい。内装は全て木材仕様。臨時運行で乗客みんな写真撮りまくりでした。

カテゴリー 心斎橋/四ツ橋, 麺料理 |

芦池更科 11月

ランチタイムに表記の店を久しぶりに訪問。朝から晩までのとし営業をされている奇特なお店で昔から定期的に訪問しているお店。心斎橋筋から1筋東に入ったオフィス街にぽつんと佇む。周りにコインパーキングたくさんあり。

昭和25年創業で72年続く老舗店で年季の入った昭和の建物は外観・内観ともにかなり味わい深い。

立て付けの悪い重たい扉から中に入ると客席と厨房がほぼ同じくらいのスペースとなっている。薄暗い客席は鏡張りの壁と歴史を感じるテーブル4卓と丸椅子。木が反ったカウンター席も数席存在する。

店内は、時間が止まったかのような感あり。古いけど掃除は行き届いている。店の壁には創業時から使用していた大正時代に作られた60キロ以上の重量の鉄製レジスターなどいろいろな見どころあり。

店の奥では調理担当の超後期高齢者のご主人と腰の曲がったお母さんの絶妙なコンビネーションで料理が作られる。ランチライム以外はお母さんが接客されるので世間話を楽しむことができる。

ランチタイムは若いお姉さんが接客担当で愛想がとてもいい。客層はいろいろでビジネスマンからご婦人まで。しかしながら常連率はかなり高い。

最近値上げされたと聞く。麺類が中心だけど「かまぼこ定食」や「玉子焼き定食」など個性的なものもある。冬の粕汁はとても有名。ご飯ものを注文したら古漬けの漬物が出てくる。この漬物の酸っぱさがいつも強烈で目が覚める感あり。

この日は玉子焼きとかけうどんとおにぎりを所望で850円。形は悪いけどふわふわの玉子焼きと愛情込めて握られた柔らかめのおにぎりは最高の取り合わせ。うどんは大阪風の丸麺でもっちりタイプ。出汁も相変わらずの美味しさ。

朝から営業しているので地方から来阪する友人に朝食使いに勧めると皆大喜び。。プライスレスのいいお店です。

前回の芦池更科はこちら

大阪市中央区南船場3-3-22
06-6251-1763
08:00〜20:00
日曜・月曜定休


カテゴリー 心斎橋/四ツ橋, 麺料理 |

芦池更科 

ジムの帰り、ランチタイムに表記の店を訪問。人に教えたくない大好きな店の一つで昔はよく通っていたんだけど久しぶりに訪問する。心斎橋商店街から一本東に入ったおしゃれな店がたくさんある南船場の一角にある。

昭和25年創業で72年続く老舗で昔から朝8時から夜の8時までの営業。建物はかなりレトロで都心の一等地とは思えない外観がかなり素敵。

立て付けの悪い重たい扉はこの日は解放されていた。客席と厨房がほぼ同じくらいのスペース。薄暗い客席は鏡張りの壁と歴史を感じるテーブル4卓と丸椅子。木が反ったカウンター席も数席存在する。お店は古いけど掃除は行き届いているのがお見事。店の奥には創業時から存在すると言っておられた巨大なレジスターが鎮座。

若いお姉さんが接客担当で愛想がとてもいい。調理担当は超後期高齢者のご主人と奥さん。メニューはうどんや丼、定食など種類がとても多い。かまぼこ定食など珍しいものもいろいろあり。秋には松茸うどんとか冬は粕汁が有名。個人的には朝に訪問しておにぎりと卵焼き150円のセットがおすすめ。

この日は先客の若い女性が肉うどん780円を食べていたので私も同じものを所望する。10分たらずで着丼。肉汁がしっかり入ったコクと丸みのある汁はとても深い味わい。大阪風の丸い麺はもっちりした食感。肉も厚みがあって食べ応えあり。帰りに女将さんと少し話をして店を出る。大阪の飲食店の多様性を感じさせるお店です。

大阪市中央区南船場3-3-22
06-6251-1763
08:00〜20:00
日曜・月曜定休


カテゴリー 心斎橋/四ツ橋, 麺料理 |